了一场火锅宴叫楼中的兄弟们品尝，一众前乞丐们对这种有趣的涮食法只有耳闻却从未尝过，何况是龙傲天这种新颖的做法，除了少有的几个不食辛辣，几乎都竖了拇指。 众人的赞美叫龙傲天干劲更足，继续在为锅里捞日后的菜品味道做研究，叫整个一楼都弥漫着诱人的醇香，隔三差五就推出个新花样。 譬如这几日他就推了个名叫鸳鸯锅的新花样，成功把那几个不食辛辣的落网之鱼给成功拿下。 就连小丫都本分了许多，跟我学起了如何挑拣食材，说是想学点本事在楼里给自己赚点傍身的体己钱，我虽不知她心中有何盘算却也没有推诿。 原她只是说来学本事叫我给她分些活计干，她是个女孩家干不了粗活，这教她挑拣食材这门本事也是我自己的意思。 只因我还不敢全然信过她，不敢让她学管账，怕她把我们锅里捞的命脉握住，故而不能让她留在后厨学做锅底。 可她偏又叫我一声二嫂，我又不能叫她只做个平庸的跑堂或是后堂帮手。 因而我故意告知她这食材挑拣事重中之重，这关系到我们锅里捞菜品的味道是否适口，能否留住客人。 我还学会了龙傲天亲传给我的一手画饼大法，据说他就是这样拿下大刘的。 我现学现卖给小丫也画了一个大饼，和她说等她学好后我还会雇好些人来，给她手底下也安排上几个丫头，让她做师傅。 而我身为掌柜则揽下了一切编排统领的活计，不仅将所有人的名册罗列了出来，就连身量体格以及他们的个性和擅长做的事都写的清清楚楚，方便我们之后人的员安排，也方便龙傲天识人用人。 打点完这些，我又按照龙傲天给的菜单去联络农户，他说这个环节极为关键，既要保证成本又要保品质，我得尽量用低廉的价格购置新鲜的菜品。 让我下了许多苦功夫还吃了闭门羹，好在我之前看的书多，我活学活用，总算办妥。 等我与这些农户谈妥，之后事宜就全权交给小丫，等开业后她就负责清点每日的菜色。 此外，我还将我的衣钵传承给了小丫，那便是我的小背篓和小锹子。 她需要不时去山上挖些野菜来保证贡菜和小料台上凉拌菜野菜的供应。 我欣慰的点点头，以后我王宝钏不用挖野菜了，我已然找到了最合适的继承人。 在我雇了些人来后，也在半月后兑现了与小丫承诺，给她安排了两个丫头，需要和她一起上山挖野菜。 这一切都在紧而有序地进行着，约莫又过了半月，我们锅里捞才彻底装修完毕。 整个五角大楼焕然一新，楼里的扶手被刷上了黄灿灿的金漆，墙面是青葱的绿色。 我问龙傲天为啥选了绿色，龙傲天说这是象征我的颜色，初次见我也是置身于一片绿油油的青山当中，绿色又象征着新的生机，就像现在的春。 枯木逢春，当是此意。 更有意思的是龙傲天还画了个大娃娃，娃娃的颜色还挺鲜艳，只是不是很写实，那娃娃眼睛水汪汪长的还胖头胖脑的，手里捧着个裂开的桃心。 他把那娃娃挂在墙上，还说那娃娃是我，拿来做店里的吉祥物刚刚好。 听他说那娃娃是我用的是劳什子叫做卡通的画法。不过我也没恼，我虽然不懂啥是吉祥物，但有这‘吉祥’二字在听着就不像坏东西，再加挂画这种事无伤大雅，也就由了他去。 除此之外整栋楼的墙面上到处都嵌了一种漆了金漆的铁格子，格子里是用以照明的鸽子蛋大的夜明珠，地上铺的是白玉石板，白玉石板的表面磨得锃亮，恰好能反射出夜明珠投下来的光，让整个楼内敞亮非常。 我心中直骂他败家却又无可奈何，谁让他财大气粗呢。 不过整个楼里最为精妙的该属这煮火锅的桌子，是我们花费了不少的人力物力解决的。 这桌子的设置极为巧妙，这四方的桌子中间只有一个粗壮的桌柱用以支撑，底下做了一个刷着金漆的厚铁板用以支撑以防头重脚轻。 这桌子里统共有两层，而这的两层的中间都被挖了圆溜溜的洞，表面那个洞口最大，底下的那个洞则要小些。 这桌底下的小洞是用来托住炭盆的，这桌面的大洞则是用来托住铁锅的。为了控制火候这炭盆的与铁锅的中间设有一条极为巧妙的管子，外面的人只需捏动外面圆鼓鼓的皮球，就可以把气给从中间疏通，就可保证火越烧越旺。 这桌子的工艺复杂不说，这龙傲天要人摆的桌子的位置也极为新颖。除了大堂里整齐罗列的是大桌，这大桌都是两两拼在一起的，而桌子单独在大堂中央摆放的只有三四个，其余的都是贴着墙面摆放