十二点,热气腾腾的菜被身高、打扮一般无二的服务员们手持托盘上了上来了，正式开席。 程澜对菜色还是很有信心的，都达到了色香味意形俱佳。 她这里是官方和民间有实力的大厨云集一堂的。 今天就只是规模比小壮士满月更大而已。 全程没有出差错,而且客人们都十分满意。这说明她们这里已经有承办一定档次宴席的资格了。 这些人给她口耳相传，这效果可打广告可好多了。 毕竟她的生意不是针对的平民百姓，就是针对的有钱有势、非富即贵的人。 去电视台打广告更适合火锅店和服装厂。 等把客人都送走,程澜都有种要累趴下了的感觉。她直接在沙发上坐了下来。 她今天没有干体力活,但精神其实一直高度紧张。除了去见贵客那阵,几乎手里全程拿着对讲机,以便随时处理问题。 走开的一刻钟,也是让叶蔓蔓在指挥。 舒敏纳闷的看她一眼,有这么累么？小壮士满月那天她觉得还好啊。 高睿瞥她一眼,合着你还不知道那天你就是挂了个名啊？ 听说人家小叶那之后在办公室附设的套房睡了四个小时才缓过劲儿来。 今天肯定更多事！ 程澜笑道：“嗯,长辈们都歇着吧。总算今天没出什么纰漏。” 高战清点头，“澜澜,做得不错。” “应该的,也都是托您的福。”这以后应该能接到更多的大单才是。 至于今天这场的花销，这是打样啊，是老爷子在帮她。肯定她全部承担。 程澜带着叶蔓蔓往自己书房走。这会儿正好复盘一下,把店长和二个副店长还有八个主管都一并叫来。 今天是歇业,只为这一件事忙活的。 等人到齐的时候，程澜对叶蔓蔓道：“咱们确实断层比较严重。国内招聘的事，去登广告吧。之后一轮面试等着我回来之后进行。我过几天搭杳杳的私人飞机去一趟漂亮国，还要去一趟日不落。四月下旬回来。” 希望正规院校科班出身的，能给她一个惊喜。 程澜有绿卡，要去这两个国家是比较容易的。 林琅已经帮她找到了驻莫斯科的华国大使馆工作人员的名单。 公爹看过说里头有个参赞是他的熟人。让程澜把要了解的问题列下来，他先帮忙沟通着。 实在不行,他找个由头飞过去看看也行。 用高睿的说法，“你不要小看了人家克格勃。估计是你有关毛熊国经济体制改革的论文传扬出去了，毕竟又不是什么绝密的东西。你那都相当于提前给人家唱丧歌了，人家不欢迎你也是正常的。” 程澜道：“我是一个有良心的学者，处在旁观者的地位。我写的虽然只是一家之言，但也都是实事求是的。好吧，那就麻烦爸爸了。” “你跟我 客气什么啊？” 很快，来参加复盘的管理人员就凑齐了。 邱妈妈带着几个她请的服务员，让她们端了十二盅燕窝过来。 她笑吟吟对程澜道：“多谢老板照顾生意。” 其实这燕窝是程澜买的，她只是帮着加工了一下。 之前邱妈妈在程澜建议下，掏钱请了酒店专门做燕窝的大厨来指导了一下。 程澜出了一半的钱，派了个人跟着学。 关于邱妈妈要回去照顾怀孕儿媳的事，程澜建议她以后普通的甜品就放给请的人做。 她每天做一些比较高端的就好。这样比较省时间。 程澜道：“不客气啊！来，都尝尝，燕窝嘛不管男的、女的吃了都挺好的。这段时间都辛苦了，除了奖金和轮着来的补休，咱们先饱一下口腹之欲吧。” 这燕窝一般人也不舍得吃，但肯定是想吃的。 今天老板请客犒赏大家，众人便都道谢端起来吃上了。 复盘是叶蔓蔓带着人在做，程澜听了听觉得还不错。但确实大家都是在凭着经验干。 最后她道：“我会从日不落请专业人士来教一教你们吧。一个个送过去留学，时间和金钱都不划算。好了，收拾好就早点打烊、下班。小叶回头把奖金的申请递上来，我来批。算在这个月的收入里。” 程澜回到住处，和高煜说了之前的老板叫她回去读博的事。 “不用常驻漂亮国，可能就在亚洲几个主要经济体观摩。偶尔去一趟学校。” 高煜一边帮她脱外衣一边玩笑道：“你这学历越来越高，往以后发展不会看不上我了吧？”