东来顺饭庄是北京饮食业老字号中享有盛誉的一个历史名店。北京城是有着3000多年建城史和850多年建都史的历史文化名城。北京的传统饮食文化是北京灿烂历史文化中的一个不可或缺的组成部分，它不仅融汇着中华民族传统饮食文化的精髓，也是向世界展示中华民族饮食文化独特风采和多样性的一个亮丽窗口。 1903年，伴随着北京开辟最早、名声最大的东安市场的出现，东来顺饭庄的创始人丁德山兄弟，手推小车、带着木案和几个板凳来到东安市场北门，摆摊叫卖清真小吃豆汁、扒糕，迈出了艰苦创业的第一步。几年后，丁氏兄弟立铺挂牌，“东来顺”由此得名。铺名先是叫“东来顺粥铺”，规模不大，只是一间小木棚，经营品种为豆汁、杂面、馅饼、羊杂。 1912年，东安市场失火，木棚被焚。市场重建后，丁德山在原处建起三间瓦房，改招牌为“东来顺羊肉馆”，开始经营涮肉。丁德山出身贫寒，摆摊创业时凭力气挣钱，兴业之后也不失勤俭本色，仍是苦心经营。由于他以诚信为本，讲求货真价实，又善于学习借鉴别人的经营之道和制作技艺，所以，没出几年，东来顺的涮羊肉便与当时闻名京城的“正阳楼”齐名。 包子轩今天安排把整个东来顺总店包场，就是宴请想要约他见面的各省工作人员。毕竟现在想要见的人太多，不可能一一相见，因此只能选择这个地方。好吃而且不贵，最主要是比较接地气。 不会给人造成那种高高在上的感觉，听到包子轩要宴请大家。可是一听居然是东来顺，很多人以为是不是听错了。经过反复证实才了解原来是真的，这个香江富商到底是什么意思。令很多人都看不懂，最后消息传到老人家耳中。老人家只是笑一笑说道：“我们这个小包同志还是挺有想法的吗！” 身边秘书人员说道“：那要不要把他单独约过来见一下。” 老人家：“下次吧！这次过来的香江商人这么多，不好单独见一个人。” 今天晚上的东来顺可以说从来没有这么热闹过，包子轩可是给足了钱。而且过来的都是政府工作人员，一次能够来如此之多也是超乎了想象。 时间到了晚上6:30，这个季节的京都天气已经有些黑。包子轩今天穿着一件普通的风衣，而且里边特意穿上了中山装。看着根本不像是香江首富，如果不熟悉的人感觉这就是一个刚毕业的大学生而已。 东来顺大厅此时已经摆满了桌子，每个桌子上都上了一个热气腾腾的铜火锅。看着这个场景包子轩既熟悉又陌生，已经很多没有感受过这个场面。 包子轩坐在主桌上以后，服务人员开始上菜。每桌先上10斤羊肉，就是要体验一下大口吃肉的感觉。 包子轩站起来说道：“各位这几天都在找我，我也明白大家的意思。不过在这里我不能保证什么，毕竟一个人的精力有限。不可能什么生意都做，不过我答应大家在年后黑云、和记黄埔会派出考察小组，全方位考察各省市的项目，只要合适就是黑云不投资，我也会推荐给其他朋友。” “这些天想要见我的人太多，有些顾及不过来。在这里向大家道歉，希望大家不要介意。” “我知道在华夏北方有这么一句话，大口吃肉、大碗喝酒。今天借这个机会也体验一下，诸位量力而行，我也是感受一下气氛。” 说完包子轩把一小碗白酒干了下去，众人看到这个香江大老板都如此豪爽。怎么也不会落后，因此也一起干了下去。 这次包子轩选择了本地的白酒二锅头，就是想要体验一下。而且宴请的都是公务人员也怕别人说出来不是。 一共8桌客人开始喝酒，包子轩也是来者不拒。只要是给他敬酒的没有不喝的，看到这个情况又一次让人们刷新了对香江人的认知。 原来他们喝酒也是挺豪爽的吗！很有男子气感，没有像传言说的喝酒很婉约。 包子轩又一次用酒在征服京都的人们，这个年代很多公务人员都是从战场上下来的。性格相当豪爽，大家开始互相敬酒、喝酒、拼酒。 包子轩也不知道喝了多少酒，不过这一次他真的有些醉了。这是他从来没有体验过的感觉，甚至有些段片。 不过也正是这份酒量、酒胆让包子轩交往一些朋友。之前很多人只是想要包子轩过去投资，可是现在发现这个年轻富豪真的没话说，为人热情、没有高高在上的感觉。 这个年代的人相对比较单纯，你只要是真心对他。那么他也一定会还你一颗真心，就是这么简单、粗暴。 而且各省驻京办的工作人员都得到了包子轩的承若，年后回派考察团下去。在逼的太紧反而不好，那样会适得其反，给人一种贪得无厌的感觉。 因此他们也放开了酒量在喝酒，大家都是酒量不差的