其中最重要的原因就在于，这些野味食材的品质比普通食材好得多！
哪怕厨艺再好的人，就算是廖百川，如果用普通的食材，也很难胜过一个使用顶级食材的大厨。
有道是巧妇难为无米之炊。
一旦限制了食材，厨艺再高明也没用！
可段春生居然敢用家常菜跟大石比试，这也足见他对自己厨艺的自信。
“那次比试过后呢？按说段春生就算输了，也不算什么吧？毕竟俩人的比试本来就是不公平的。”张冬道。
老高叹了口气：“我也是这么觉得的，可没办法，段春生实在太好强了。当时他输给我师兄，而大石又对他出言讥讽。从那以后，段春生就从厨师行业消失了！”
“消失了？以后你再也没见过他？”张冬惊讶的问道。
老高点点头：“没错，不只是我，其他厨师也没见过段春生，我们都还以为他换行了呢！对了，张总，你是在哪儿见到段春生的？难道他就是在海山市开的饭店？”
“你们遇不到他也是很正常的！他现在经营一家小饭馆，而且据说平时很少出门。你们很难遇到他！”张冬笑着说。
老高恍然：“难怪，真是没想到，他那么好的厨艺，居然跑去开小饭馆，而且一开就是十年！真是太浪费了！”
其实，不只是老高，张冬也是同样这么认为。
像段春生这样的厨艺，只开小饭馆的确有些浪费。
“老高，你觉得，要是回头我把他请来，到市里的饭店当主厨，怎么样？”张冬想了想问道。