金花小铺的新菜品很快就推出了,果不其然,又引起一波火热的追捧,营业额再创新高。<\/p>如今天气渐冷,农活虽然不多了,但大家都在为过冬做准备,镇上多了很多修葺房屋的泥瓦匠工人,他们成了消费的主力军。<\/p>冬日风大,说不定还会下大雪,若是不好好加固房屋,说不定人在家中坐,房子却塌了,<\/p>前些年雪灾,就有很多人有这样的遭遇,天寒地冻的也没办法重修房子,最后只能住到临时搭建的茅草屋里,<\/p>茅草屋四面透风,大冬天住在里头那滋味可想而知。<\/p>泥瓦匠的工人们干完活之后,身上往往都出一大片汗,但心里头却发寒,<\/p>每当这时候,他们就喜欢在金花小铺的门店里喝上点没什么度数的小酒暖暖身子,<\/p>何金花托王家义按照盛禾的图纸打造了一个烧烤架子,在金花小铺门口搭起了一个小棚子,烧烤架子就放里头,安排了两个伙夫,一个负责烤串一个负责撒小料。<\/p>这烧烤一烤起来,再加上烧烤料的提味,满街飘香,直接就将人的馋虫勾起来,<\/p>工人们就缺个下酒菜,他们一天挣至三十文,到了晌午,一人花个五文钱买点烧烤,能有满满当当一大盘子的烤串。<\/p>“哎呀,金花老板娘的烤串和别家的就是不一样!这个烤苕皮也太好吃咧,里头的酸辣萝卜干太有滋味了!”<\/p>“我儿子最喜欢淀粉肠,一文钱两根儿,也不算贵,这小子天天巴望着我回家!看给他馋的!”<\/p>“别家的烧烤铺都是些肉,专门卖给员外地主吃的,咱们手上这点钱,没想到也能吃上这么好吃的烧烤。要我说,这豆皮卷比肉还香呢!”<\/p>“要我说,金花老板娘这烧烤最绝的地方还是这烧烤蘸料……”<\/p>食客们经常七嘴八舌地讨论着,吃得一脸满足。<\/p>不光是工人,正如金花打听来的消息那样,越来越多的商队开始过往舞川县。<\/p>北域人极其喜欢烧烤,他们烤肉比较多,一般都是羊肉、牛肉、马肉,但由于中原人跟他们比烤肉技术,还是有些差远了,<\/p>他们北域人来中原都不愿意吃烤肉,这里的口味吃着不得劲!<\/p>可是面对金花小铺这些从来就没有吃过的烧烤,他们各个都来了兴致,浓郁重口的蘸料搭配上火候刚好的烧烤料,让他们真是欲罢不能,<\/p>饱餐一顿烧烤打打牙祭,虽然语言有些不通,但和当地的工人们牛头不对马嘴地寒暄两句,也很是畅快。<\/p>临走前,再带上些金花小铺的招牌美食当作第二天的餐食,改善一下伙食,让这些北域的汉子们都兴奋不已。<\/p>至于其他的小吃,例如关东煮,则是小孩子们的最爱。<\/p>镇上或者附近村子、庄子里的孩子下学以后,家里有给塞上个一两文零花钱的,<\/p>他们带上自己在学堂的食堂里打饭的小食盒,跑到金花小铺这里来排队。<\/p>要上一个煮得软烂多汁而形不烂的白萝卜,或是浸满浓汤的豆腐串、两粒卤得喷香的溏心鹌鹑蛋……<\/p>胖胖的大叔会将孩子选中的关东煮放在他们带来的碗里,最后浇上一勺散着白气的热腾腾鲜汤,<\/p>孩子们往往会盯着大叔手上的碗咽口水,然后不停地央求再多一点汤,<\/p>接过碗后,先小心翼翼来上一口汤,再慢慢品味自己精心挑选的小吃,吃到最后,还要把碗沿都添一遍。<\/p>毕竟在这个时代,普通人家的孩子要存上一两文钱来吃小吃也是不容易的事,<\/p>小孩子的快乐很简单,一小顿美食能让他们高兴很久很久。<\/p>至于新推出的限定甜品,主要的顾客基本都是一些喜欢尝鲜的老顾客,而且一般是以女性为主。<\/p>由于金花小铺做的这些小甜品好看又精致,起的名字也好听,很多公子哥儿给自己喜欢的姑娘送小礼物聊表心意,在这个秋冬,似乎逐渐成了一种风潮。<\/p>新品推出很成功,金花在高兴之余,对快闪店的筹备也是十分用心的,<\/p>经过她的精心挑选,她最终选择了牛大厨,也就是盛家隔壁牛奶奶的大侄儿,当快闪店的主厨。<\/p>另外还有新培训出来的两个帮厨学徒,以及五个小厮。<\/p>至于做账目这个重要的工作,金花经过深思熟虑还是决定把它交给小福,小福虽然才刚过完十五岁的生日,但金花相信她的能力。<\/p>从小福这段时间在店内的试工来看,是时候让她去独挡一面,完成更重要的事了。<\/p>小福得知这个消息后,又是高兴又是紧张,暗中做了不少功课,还特地跑去墨水厂的管事杨二升请教。<\/p>这天小福回来,看见阿娘桂花婶正在一面纳鞋底一