知道自家姐姐要试营业, 金起光一大早就过来了,想着帮姐姐上个菜收拾一下桌子什么的,这是他从小干到大的, 是熟练工。
但是一直到中午,根本没有人上门, 等到晌午都要过了, 才有一个客人上门, 是隔壁的房屋中介的老板, 金渺买这房子也是通过这个老板, 所以今天特地过来捧捧场。
金渺的套餐定价并不算太高, 算是物美价廉, 这老板也没有负担,点了个单人套餐。
先上一碗菌菇鸡汤,然后是牛肝菌焖饭, 然后是菌菇炒牛肉,还一样个素炒杏鲍菇,今天就是菌菇套餐。
以菌菇的价格来说,金渺这份套餐的价格是真心不贵。
那中介老板看到上的菜色, 脸上露出惊讶的表情, 这也太实诚了,菌菇卖的可不便宜呢,放了这么多,光是味道就觉得香。
这也是个会吃的, 先来口汤,这汤味道也太鲜了,他整个人的表情都飞扬起来了,这也太好喝了。
赶紧尝尝别的, 先单独吃一口饭,中介老板都舍不得嚼了,想要将这香味给保存的更久,太好吃了,这么好吃的食物,他想要拉着父母老婆孩子一起来吃了。
金渺也说了,这个价格是三天试营业的优惠,之后会恢复原价,现在她属于亏本在卖。
不用她说,长眼睛的人都能看出她是亏本,韩国这些菌菇卖的可不便宜呢,金渺做料理的时候放的可舍得了。
其实大部分都是空间门产出的,成本为零,要不她不能这么舍得放。只是其他人不知道,比如这位中介老板还有金起光,就觉得是金渺太实诚。
一个套餐的量其实不算小,这老板全吃光了,还打包走了几份,说要带回家吃。
金渺就没有想过要做外卖的生意,根本就没有准备打包盒,还是这老板自己回去带了饭盒过来,金渺把菜盛了进去,中午准备了二十份的食材,也就卖出去五份。
金起光倒是有些愁,这成本这么大,第一天就亏本这么多,那可怎么办才好啊。
“干嘛呢,这才第一天呢,你姐我都不担心,你担心什么,赶紧吃饭,你不饿我也饿了。”金渺给他们的午饭也是吃的套餐一样的,准备的就是这些食材,没有客人的话就自己消耗呗。
她是真的不担心,已经有了一个顾客了,之后还担心没有更多的人过来吗只要她做的好吃,口碑搞好点,总会有人多的一天。
这中介老板看样子就是个好吃的,也是个会吃的,吃过一回肯定就会变成常客,他又在这边开房屋中介都开了十几年了,周围的邻居没有他不认识的,肯定会给宣传的。
果然,等到晚上的时候,中介老板带着几位和他年纪差不多大的大叔来到店里,他们这一回点的是六人套餐,这和单人套餐不一样,菜色更多。
金起光立刻就去给几位客人倒大麦茶,问大家要不要喝酒。
“我们家店的酒都是外面买不到的自泡酒,都是各种药酒。”金起光直接指给几个人看。
只见柜台后面,放着一排大酒坛,他也不知道姐姐从哪里弄回来的酒,可够劲了,他试过,特比好,喝了之后感觉浑身有劲,气血翻涌,能出去跑五公里路。
酒坛一打开,一股浓郁的酒香就散发出来,一群好酒的人就开始馋了,中介大叔立刻让来几杯人参酒。
金渺特地买了一批古典风的瓷杯,直接在种花拼嘻嘻上买,便宜质量也还行,这些本来就是消耗品,她一下子买了一万个,放几十个在外面,还有一些放在库房中,剩下的都放空间门里面。
这酒一看就知道是好酒,几人都不舍得大口喝,就只小口的浅尝一下,几人喝完之后身体立刻热起来,真的比什么补药的效果都好,而且不是那么烈,感觉一股热流从口腔一直滑落到尾部。
金渺这边的厨房是开放式的,很快就有超级香的食物香味飘散到大堂,几个客人纷纷探头往厨房的方向看,其中一个人的肚子传出咕噜噜的叫声,其他几人忍不住看着他笑。
中介老板笑着对厨房的方向喊道“老板,能先上个菜吗,我们这里有一个快要饿晕啦。”
金渺也笑,让金起光先把野菜焖饭和菌菇汤先送上去,然后再把之后的菜品送过去。
就这一桌客人,一点也不忙,现在晚上才开始,有些下班族都还没有下班呢,这边又不是繁华的街区,没有人来也很正常。
这才试营业第一天而已,能有客人上门已经很好了,在金渺看来,今天来的这几位客人以后可都是常客了,因为是唯一一桌客人,金渺还送了一道菜。
这菜一送上桌,基本就是秒光,本来就饿了,再被这香味勾的,一时之间门只能听到咀嚼的声音,连说话声都没有。
有个学生从店外面经过,看到一群大叔在里面吃的这叫一个香,还有那隔着一段距离都能闻到的香味,她没有忍住走了进来。
这个学生也是住在这附近的,父母工