王进不差钱，而且快要中秋了，总要给长辈亲戚们准备一些节礼，这食盒倒是真不赖，瞧着还新鲜，总比那万年如一日的各种精贵补品们看着稀罕一些。 谢林也生起了几分好奇心，他尝了一块鱼肉，入口用舌头轻轻一抿就烂了，而且他能感觉到一根小刺，也没用牙齿咬，那鱼刺便断了，再用舌头一抿，竟然都是软的了。 “这鱼果然是不错，难怪要用这种网兜着，这是怕鱼会碎掉吧？” 豆子嘻嘻笑道：“谢大人好眼力，这些菜里头，就属这道鱼最费心思了，小的不知道怎么做，便是听说得熬煮十个时辰，之后还要再用小火慢炖十个时辰，要不然，这鱼刺也不可能如此软烂。” 谢林点点头，他自小到大吃过的鱼肉可不少，还是头一回吃到这种如此入味的鱼。 大多数的蒸鱼或者是炖鱼，若是夹到里面的白肉，总是无味的，要么蘸点汁水，要么就是当成馒头一样入喉，可是今天这个，却是让他大开眼界。 “麻烦豆子带我的小厮去一趟吧，我也要定十盒，不，我得定二十盒才能够分了。” 豆子不急着走，又道：“二位大人，这种食盒是有讲究的，像是我拎的这种，价格要高一些，这盘子和食盒都是归客人的，要三两八钱一份。还有一种就是用的不是这种盘子，但是食材是一样的，价格稍低一些，要二两八钱一份。您二位要是交待下人去买，得提前说好了要哪一种才是。” 这盘子精美，而且两层食盒里用到了不少盘子，才折钱一两银子，不算多。 “都要这种，所有的盘子都是这种图案？” “那不是，小的听说好像是有六套吧，有花开富贵、荷塘夜色、嫦娥奔月、吉祥如意、平安康泰、前程锦绣六种花样子，看您喜欢哪一种。” 谢林摸着额头笑了：“谢兄，这般巧思，可是出自于嫂夫人之手？” 谢修文笑了笑，不语。 吃饭的不仅仅只有他们几位，周围的一些大人们看到自然也都过来瞧个新鲜，再听到豆子这么一通吹捧，也都起了心思，当下便都掏银子吩咐下人跟着先去预定。 其实这种销售模式，还是谢容昭上辈子从方家那里偷学来的。 严格来说，这也不是方员外家首创，而是那本书上所定的女主所发明的法子。 如今谢容昭拿来一用，倒是丝毫不觉得心虚。 这种食盒，卖三两八钱银子，也就是等同于三千八百文铜钱，而其真正的成本，连一两银子都不到。 余下的，都是赚头。 这食盒要是在外头买，这种品相的，至少要五百文一个，可香香卤菜馆是直接批量定的，所以这价格自然不同。 而且这上面的花样子也都是他们自己想出来的，他们只是暂时找匠人定做，等到过完中秋节之后，这些花样子他们匠人可以拿来自己接生意做，所以内心是对香香卤菜馆颇为感激的。M.. 所以，这食盒到了谢容昭手里头，价格也不过才二百多文。 那家手艺人为了做这几百个食盒，投入了十几口子人，要不然，一天也不可能出二十多个的量。 再说这盘子，瞧着漂亮，主要还是因为稀罕少见。 像是这种三格连为一体的盘子，功能性还是很强的，而且瞧着又精致，所以定然会得一些贵人们的喜欢。 谢容昭没想到的是，她这一推出，还真地就是大受欢迎。 就这一天，豆子给谢修文送顿饭亮了亮相，当天就接到了八十多笔订单。 第二天谢容昭又让管家分别给赵越和曹新各送了一份食盒过去，于是接下来三天，铺子里光是接订单就忙得停不下来。 到八月初九时，铺子里已经接了五百多个礼盒的订单，大部分的官家老爷们都是十盒起定，所以这量才会起来得特别快。 三两八钱，对于普通老百姓来说可能挺多的，一年的花销，但是对于那些富贵人家来说，可能连一顿饭钱都不够。 就这样，过一个中秋节，让香香卤菜馆赚了个盆满钵满！ 或许是受到了威信侯府的影响，内城大半的权贵都来找他们预定礼盒，量一大，自然就忙不过来了。 好在掌柜的早有准备，食盒原本就是提前开始攒下的，如今已经有攒了四百多个食盒，后面还在继续做，应该耽误不了，只是这后厨实在是忙，四个锅灶都忙得不可开交，还是又找夫人借了两个人手过来，这才能勉强供得上。 到了八月十七，中秋节的热闹劲儿一过，刘若兰这里一盘帐，这个月已经赚了一千五百多两银子，光是中秋礼盒就净赚一千二百多两，这个数字着实有些吓人。