价格合适吗？” 李大叔感动不已，心道以后自己一定好好在李记干下去。 他郑重点头：“谢谢林同志给我这个机会，我一定会做好的。” 两人谈妥后，林杏便去拟了合同过来，两人去了公证处签字画押，自此以后李记就归她了。 签名的时候，林杏才知道李大叔原来叫李有志。 出了公证处，李有志长出一口气，爽朗一笑：“林老板，你说吧，咱们以后做什么新式点心？” 林杏昨晚想了好几种蛋糕和中式点心，说道：“李大叔，我们回店里，我操作你跟我学。” 蛋糕她只想先做两种，戚风蛋糕和奶油蛋糕，这两种口感绵软，奶油细密，吃起来绝对会让从没吃过的人喜欢上的。 中式点心则是打算做最经典的沙琪玛和桃酥，这两种糕点在后世经久不衰，也是有道理的。 她准备好工具后，对李大叔说道：“这两种蛋糕是必卖，以后每隔段时间我们都要上新一种，这样才能让顾客对咱们店有黏性。” 她一边说着一边调制好面糊，蛋液打好后准备开始下一步的时候，李有志产生了疑惑。 “这是什么做法，闻所未闻，以前只知道打粉皮这些，蛋液也只是刷在皮面上让表皮酥脆，这做法，做出来难以想象是什么味道啊。” 林杏笑道：“等做出来你就知道了，我觉得你应该会喜欢这个口感的。” “其实有了戚风坯，想做什么类型的蛋糕都可以。” “可以做水果、奶油和纸杯蛋糕，今天出来几个坯，我们都可以试试。”林杏一边说着，一边让李有志准备水果。 很快，戚风蛋糕便出炉了。 蛋糕香味溢出来，闻着让人忍不住吞口水。 林杏将戚风蛋糕拿出来，切了一块递给李有志：“李叔，你尝尝。”