第262章早饭吃鱼 “哥，今天早上吃红烧鱼么？” 四翠看到了辜四维手中的大青鱼，便笑嘻嘻的问道。 辜四维乐呵着抬起了手中的鱼：“怎么样？” “很大，但是这种鱼肉有点老了”四翠回了一句。 和辜四维在一起呆的时间长了，四翠开始有点挑嘴了，当然了，鱼肉老不老的话，也是从辜四维那里学来的。 “红烧吃自然是有点老的，但是用来煮粥那是相当可以”辜四维笑着和妹妹大声解释说道。 这会功夫，胡彦秋从屋里走了出来，听着兄妹俩的对话，又看了看辜四维手中拎着的大鱼，便问道：“一大早就去打鱼去了？” 辜四维笑着点了点头：“你不是说想吃鱼么，我正好早上起来的时候没什么事，就到河里打了一条。看，鲜活的”。 早上胡彦秋随口来了一句，要是有条鱼就好了。胡彦秋说的小鱼是小咸鱼，配上米粥那一绝。 不过一时间辜四维也弄不出来小咸鱼，只得让媳妇尝尝别的。 鱼的确还活着，仔细一看便可以看到鱼嘴还时不时的微张一下，虽然被草绳从腮一直穿过了嘴里，但是这条鱼的生命力还是挺坚强的，到现在都没有死。 四翠听到辜四维说用鱼来煮粥，立刻接口说道：“哥，光有鱼不好吧，现在这个季节又没有野姜，煮鱼片粥少了野姜味道就差了好多”。 站在旁边的两个老头此刻脑袋已经有点宕机了，他们实在是想不明白眼前这一对兄妹吃东西还这么挑三捡四的么？ 辜四维可没有顾及到这两人想什么，他这边听到妹妹一说没有野姜，便笑着从自己的口袋里摸了一下，掏出来一块只有巴掌大的野姜晃了晃。 “看到这个没有？” 辜四维笑问道。 四翠看到这东西眼睛一亮，顿了一下便问道：“这时候还有野姜？” 说着跑着出了菜园子，奔到了辜四维的身边伸手把野姜给拿了过来，放到眼前看了又看，最终确定是野姜。 “这时候居然有嫩野姜！” 四翠有点奇怪。 姜这东西几乎一年有三季都有收获，不是因为它们好种，而是姜适应南方的气候，只要按时播种下去，两百多天后就能收了，各地方因为种的时间不同，所以几乎南方一年都有新姜下市。 但这边的野姜不同，野姜野姜，就是野生的姜，个头比较小，结出来了茎自然也比较小，通常就只有一根指头大小，而且通常都是两三节。 用这玩意来煮鱼粥，真不是辜四维创的，而是陶一盛教的，自从吃过之后，辜四维兄妹俩只要一吃鱼片粥，那就肯定是加上野姜。 好些日子没吃了，主要就是因为野姜这时候有点老了，味道有点发苦，实在是不适合用来煮粥吃了。 那为什么今天有了？原因那还用说么，辜四维想吃什么反季的东西没有？ “我也是碰上巧了，看到这一株刚冒不久的姜，原本就是想挖挖看的，没有想到还真挖出姜来了。好了，别看了，去把它洗一洗，我收拾鱼”。 辜四维没空和自家妹子扯野姜的事，他让丫头去把野姜给洗了，自己则是来到了锅灶旁边，抽出了砧板和菜刀和鱼一起拎上来到了水渠边上。 直接把砧板担在了地上，用刀背冲着鱼脑袋来了两下，敲的鱼立刻不动了，这才开始用刀在鱼的身上打鳞。 鳞这边还没有打好呢，有眼色的胡彦秋拿着一个盆子走了过来，蹲到了辜四维在旁边。 “让开一点，别让鱼血溅到你身上去”。 一边忙活着，辜四维一边冲着蹲在自己身边的胡彦秋说道。 胡彦秋笑着道：“你都不怕我怕什么啊，还有，能让我试一试么？” “什么？杀鱼？” 辜四维一时间有点不确定，于是问了胡彦秋一句。 胡彦秋点了点头：“嗯，我想学一下做饭，要不然以后都让你做饭，那别人看我不是像看个废物点心一样，以后我就跟着你学做饭好了”。 “嗐！我说什么呢，我做饭是我挺喜欢这个活的，而且又不是强迫你非要会做饭，别人想怎么说就让他们说呗，咱们过自己的日子碍着他们什么事了……”辜四维一听觉得还得开导一下胡彦秋，老活在别人的嘴里那该多累啊。 胡彦秋却道：“我也想学”。 “真想学？” 辜四维看到胡彦秋郑重的点了点头，便把手中的刀交到了胡彦秋的手中。 “那先从打鳞开始吧，注意刀要斜一点，别斜的太多，斜的太多就废劲了，刀锋的角度要是刚刚好，这样下鳞的速度快而