主要是在橙子丰收的季节大量采购。 果子上市期在一个多月左右，这是生产的旺季。 靠近季末的时候，采购回来橙子放在冷库存储，一年总共可以投产那么3—4个月。 其他季节也会生产一些别的产品，如：各种水果罐头，果汁调和饮品。 大前年是产量最大的年份，各种产品也不过生产了687.34吨。 别看果汁厂一年的销售额有接近160多万元，可实际上果汁、水果罐头类产品的利润并不高，毛利率平均在百分之11左右。 因为原材料、塑料瓶、玻璃瓶、包装物等材料的采购，以及运输成本的支出占了大头。 实际上扣除各类生产成本，厂里一年的销量达到350吨才能不亏本。 最近两年正常的销量勉强达到500吨，剩下150多吨只能低价倾销。 要知道低价倾销的这些产量是亏本的。 按照账目上的数据，最近三年，每年亏损额在十几万左右。 应该来说，目前国内整个果汁类饮料市场行情都不太好。 主要是受到可乐等洋饮料的冲击，这几年倒闭的国产饮料品牌可不少。 其实通过财务报表，江飞宇发现鑫源果汁厂这几年的销量一直在下降。 这个应该才是原来的投资商想尽快脱手果汁厂的原因吧。 至于跟县政府签订的那条坑爹的保底协议，不过是一个借口而已。 因为机器设备这种东西，你不生产时候的维护成本，比生产时候的维护成本高多了。 所以，无论有没有跟县政府签订的保底协议，果汁厂都要原材料开动机器生产。 当然了，也不是说这一条没有影响，只是没有那么大而已。 江飞宇能知道这一点，不是因为他有多懂行，而是白宏杰在材料里面特意圈出来了。 江飞宇想看不到都难。