晚饭的时候,夏晚月做的猪血豆腐汤,得到了夏家人的一致好评。 夏光宗都忍不住在心里决定,明天要去隔壁村找王屠夫,买一些猪血回来,让大女儿再做一次猪血豆腐汤。 吃完晚饭后,夏晚月跟沈氏商量了一下,找到赵大海道:“大海叔,听说你家养了一头母羊,刚下了小羊崽,你家的羊奶能都卖给我吗?” 赵大海以为夏晚月是喜欢喝羊奶,摆了摆手道:“说啥卖啊!你要是喜欢,大海叔每天都送一桶羊奶给你,反正那玩意儿也不值钱!” 夏晚月知道赵大海家里没钱,那头羊就是他家唯一值钱的资产。 她自然不会想占他这个便宜,便直接说道:“大海叔,我不是想自己喝,而是准备做成奶茶,拿到县城去卖,所以你还是卖给我吧!” 赵大海想到夏晚月做的那个“奶茶”,确实挺好喝的,县城里的有钱人,说不定真的愿意花银子买。 他顿时就喜笑颜开的答应了:“行!那以后,大海叔家的羊奶,都留着给你!” 赵大海家里的羊奶以前根本没人买,都是随便送给村里的人喝,现在听到夏晚月说要买下他家的羊奶,自然是忙不迭的就答应了。 夏晚月还顺便问了一下:“大海叔,你知道附近几个村子里,有没有人养奶牛?” 赵大海根据夏晚月的描述,想了想,才摇了摇头道:“没有,你说的这种能天天产牛奶的牛,我从来都没听说过。” 夏晚月只能将找牛奶这事放在一旁,准备跟开铺子相关的另一件事,那就是开始制作卤味。 王屠夫家里的卤下水,几乎都给她留着。 家里最近的菜,都是她做的卤下水,经过这段时间的制作,她改良了一些药材和香料的配比,让卤下水的味道更加丰富。 而且她还发现在卤下水的时候,往卤汁里加入几滴灵泉水,会使得整锅卤下水,变得更为美味! 但是她卤的卤下水,刚好够她家五个人和家里盖屋子的几个人吃,基本上当天就全部给家里的人,全部分着吃掉了。 极少的情况下,才会剩下一点点没吃完。 如果开铺子的话,肯定还要再多卤一点,不然肯定不够卖。 但王屠夫那里,每天最多就有两桶猪下水,遇到没杀猪的那天,甚至一点都没有。 所以,她现在要么就再找一个屠夫,买下对方的全部猪下水。 要么,就不能只卖卤猪下水,还要卖一些其他的卤菜。 但这样一来,开铺子的成本就要拉高一些。 毕竟不是所有的荤菜,都能跟卤下水一样便宜。 这两种办法相比较,肯定后面这个办法更好。 毕竟就算再找一个屠夫,买下对方的全部猪下水,也不一定能保证每天都能有猪下水,不确定性太高。 而后面这种办法,多做几种卤菜,虽然成本高一些,但是夏晚月有信心,她做的卤菜,肯定能把成本赚回来! 夏晚月想好了,就开始拿着一根木棍,在地上开始计划,除了卖卤猪下水外,还可以卖一些什么。 她首先想到的是做卤素菜,毕竟素菜比荤菜便宜,卤素菜里最好吃的应该就是素捆鸡和腐竹了! 这两样,她一个在现代吃过那么多美食的人,想到都忍不住想流口水,更别说古代没吃过的人了! 但是素捆鸡和腐竹的原材料都是黄豆,可是她家没黄豆,村子里也几乎没人种黄豆。 这里的村民大部分都是,水田里种水稻,旱地里种玉米和红薯。 夏晚月想着,与其去粮食铺子买价格不低的黄豆,不如跟村长商量一下,让村子里的人种黄豆,然后她跟村里的人签订一个长期的收购协议。 村里人种出来的黄豆,她愿意以粮食铺子的出售价格收购,这样还可以顺便带动村子里的经济一起发展。 夏晚月越想越觉得可行,如果村子里实在没人愿意种,那她再去县城的粮食铺子买黄豆也不迟! …… 村长家。 夏晚月拎着两斤腊猪肉,走到村长家门口,就看到一个眼熟的妇人,狼狈的从村长家走了出来。 钱氏看着夏晚月手里的腊猪肉,忍不住咽了咽口水,然后才冷冷的道:“真是个贱丫头,自己家的长辈不孝顺,居然拎着肉送给别人!” 夏晚月原本不想搭理钱氏,但没想到钱氏上赶着找骂:“贱人骂谁?” 钱氏想都没想,就回口道:“贱人骂你!” 夏晚月听到这话,忍不住笑了:“二伯母,虽然