犹豫的摇了摇头。 夏晚月眨了眨眼睛说道:“那你自责什么?如果真的要怪,那也该怪我那天不谨慎,被沈正平挟持了!” 沈氏立刻开口辩驳道:“怎么能怪你!都怪沈正平不安好心才对……” 夏晚月听到沈氏毫不犹豫的为她说话,忍不住嘴角微微上扬:“对,都怪沈正平!而且沈家想要弄到我们的卤汁配方,就算娘你当时没有写出来,他们也会想别的办法弄到手的……” 沈氏听着大女儿的话,越听越觉得有道理,终于不再满心都是对自己的埋怨。 但她还是忍不住开口问道:“月儿,你刚刚说想到解决的办法了,是真的吗?” 夏晚月浅浅一笑道:“当然是真的。” 她眼角余光看到有人过来买卤菜,让站在一旁的狗蛋招待一下,然后接着跟夏光宗和沈氏说道:“娘,我的办法就是,既然卤汁的配方已经流传出去了,那我们就走高精端路线!” “我们将卤菜的味道做到最好,制作更多种类的卤菜!” “现在铺子里除了卤猪下水和卤素菜卤龙虾之外,几乎没有卤过别的东西,其实我们还可以再卤一些鸡腿鸭脖猪脚……然后把卤菜的价格再提高一些,每种卤菜的份量做少一点,限量售卖给那些有钱的客人!” 夏晚月在尝过沈家人卖的卤菜后,就在心里开始琢磨这个想法了。 就像现代路边卤菜摊子上卖的十块钱一斤的卤素菜,和绝味鸭脖店里卖的二十五块一斤的卤素菜。 两者都是卤素菜,但是绝味鸭脖的生意,有时候比路边卤菜摊子生意还要更好! 为什么会这样? 还不是因为绝味鸭脖有名气,而且味道确实比路边的大部分卤菜摊子卖的卤菜要好吃! 而他们家的卤菜铺子是最先开的,说到卤菜,县城里的人第一时间还是会想到 他们夏家卤菜铺子。 更重要的是他们家的卤菜味道比起沈家卖的卤菜,不知道好吃了多少倍,完全符合这两个条件!