就计划近期重新作调整培养人手，类似的琐事又实在数不胜数，顾文轩巴不得交给常青安排。
到底是熟手，是专业人士。
很快的，常青这位总管事就利索的安排了一下这边人事，挑了几个人要带回去的，又给其余等人划分了任务。
与顾文轩设想的差不多，采取的手段还是把两房下人打散了，真要让两房下人在这边一手遮天还了得。
再到云来客，一天下来已经快要到酉时，也是酒楼最忙的时候。
给百忙之中腾出时间移步到雅间的王掌柜介绍了常青这位总管事，等他们两位认识，接下来都无须顾文轩在旁多言。
要是换成平时还需要回请之前送贺礼上门的那些人家，哪些人家要邀请，又要准备什么席面的等等。
有的聊了。
这就是有一位能力出众的总管事，显而易见的好处，两位精于世故的管事仅仅对着一份名单，三言两语就定下来了。