到了一条大鱼。 虽然不是带鱼，但能抓到那么肥美的大鱼，海獭也满足，跟在他身边也一起潜了上去。 谢醒听到动静，往海面看，正好小龙浮了出来。 谢醒问：“抓到你想要的带鱼了吗？” “抓到了。”小龙说道，“你肯定想不到海面下是什么情景，这些带鱼实在太鸡贼了！” 谢醒：“这个怎么说？” 小龙迫不及待地把海面下发生的事情说了一遍，末了总结道：“我就说怎么钓了一天都没钓到我心仪的带鱼，我的运气应该没那么差才对，原来它们还会作弊！” 谢醒笑道：“无论它们怎么作弊，还是被抓到了，说明还是我们技高一筹。” 小龙：“有道理，我先把带鱼扔上去。” 带鱼已经被他掐昏了，他直接扔上去，带鱼一点都没挣扎，扔完带鱼，小龙又回过头来，轻轻把海獭甩上去。 对于人来说，海獭比较重，他甩不起来，但是对于小龙来说，海獭的体重就不怎么样了，小龙托着它的背和屁股轻轻一扔，就把它扔到了船上。 海獭经常跟他玩这样的游戏，也不害怕，在半空中咧着嘴露出了类似笑的表情。 谢醒在船上张开手，准确地接住了海獭，抱住它，然后轻轻把它放到甲板上。 海獭更高兴了，用爪子拍了拍甲板，示意还要再玩。 小龙抓着栏杆，直接变回人形，一翻身上了船，穿好鞋子对海獭说道：“还玩？崽，你要是再胖下去，估计我们都接不住你了。” 海獭没听明白，也可能听明白了，并不是很想理叶雪衍，转个身，高高兴兴啃鱼吃去了。 叶雪衍期盼这条大鱼已经期盼了一整天，现在好不容易抓到了，他也不想干别的，直接从船舱里找出锅和调料，又拿了卡式炉出来，打算就在甲板上煎鱼。 带鱼外面那层银色的东西是它的银脂，也是它的鳞片，如果放久了，带鱼不新鲜，这层鳞片会掉，味道也很腥。 新鲜的带鱼就没有这个顾虑了，他们完全不用处理外面这层银脂，直接洗一下就行。 叶雪衍去掉带鱼的头部、尾部跟鱼鳍，然后把带鱼切成一段一段，在切好段的时候再把里面的内脏清除。 这样带鱼就处理完毕了，直接用清水一冲，就可以下锅。 这带鱼实在太新鲜了，叶雪衍什么都没放，既没有葱姜蒜之类的调料，也没有酒，就这么上油锅，然后煎。 在夜晚的海风中，香味渐渐地飘了出去，新鲜的带鱼有一种奇特的香味。 叶雪衍吸吸鼻子，咽了咽口水说道：“这就是我想要的味道。” 谢醒收起鱼竿，过来跟他一起煎鱼：“越煎油越多，这带鱼真够肥，很香。” 叶雪衍：“要么怎么说这个季节的带鱼最是肥美好吃？不行，我得煮一锅米饭来配它，要不然空口吃实在太不够劲了。” 煎得咸香的带鱼就要配白米饭，白米饭得够香软滚烫，带鱼要香酥干鲜，一口白米饭一口带鱼，让白米饭的清甜充分把带鱼的鲜厚咸香给激发出来，那样才好吃。 船上就有高压锅和米，叶雪衍把带鱼交给谢醒继续煎，然后去淘米做饭。 两人合作，很快，饭好了，鱼也好了，其他的菜一概没有，就这么一盘香煎带鱼。 因为这条带鱼实在够大，一盘带鱼满满当当，散发着炸物特有的香气。 叶雪衍迫不及待的夹了一块，然后送进嘴里，带鱼的肉外面已经酥脆，里面还很嫩，完全没有腥味，吃起来的时候有一点点深海鱼那种奇特的细嫩，最主要的是它很香，非常香。 带鱼肉的香味中，还带有一点油脂的香味，形成了复杂而诱人的香气，跟外面的货色完全不一样。 真好吃啊。 叶雪衍一下子就啃了一大块，只剩中间一排刺留了下来。 他把刺丢回海里，闭着眼睛感慨道：“现捞上来的大带鱼就是香，果然没白期盼。” 谢醒：“多吃一点。这带鱼跟本地的带鱼是不是不是同一个品种？” 叶雪衍想了想：“可能？我们本地好像没有带鱼。” 叶雪衍解释道：“带鱼是会迁徙的动物，它们一年当中并不会在同一个地方生活，我们本地看到的带鱼也是从别的地方迁过来的，不过不同的季节，带鱼迁徙的方向不一样，有的带鱼是往北方迁，有的带鱼是往南方迁。这种带鱼应该是从北方迁过来的，不那么好吃的应该是从南方迁过来的。” 叶雪衍补充：“不同的带鱼身形、眼睛、和脑袋都不一样，还挺好认