挖冬笋的时候,为了节约体力,可以先区分出竹子的“公母”。
在“母竹”的旁边,能找到数量更多,更加肥硕的冬笋。
而有些人挖笋子的时候,总是不好把握冬笋在土层里的深浅,用大了力气,反而将笋子给挖伤,力气小了,又一时半会挖不出来。
其实,是可以根据冬笋旁边那根竹子的本身来判断。
若是那根竹子的竹节很长,那就可以使大点力气。
因为冬笋一定埋藏得也比较深。
反之,就要小心一些,免得把靠近土层的笋子给挖伤。
除此之外,青竹藤的出现,也能帮助对冬笋的判断。
当眼前出现青竹藤的时候,你就不用再费力气往青竹藤的下方寻找,而是要想办法往青竹藤的两边挖去。
这是师傅教给龙婴的技巧,她尝试过很多遍了,百试不爽,每次都是收获满满。
凭借着自身的经验,龙婴很快就挖了一大篮子的冬笋。
只是或许现在的时间有些晚,这些冬笋看起来有些老。
不过龙婴根本没为此事操心,而是想着如何用这么多的冬笋做出好吃的!
冬笋最经典的做法就是炒肉。
除了这个,还可以和冬菇一起炖排骨吃
,油焖笋、腌笃鲜也很美味!
她空间里还有不少的野鸡,抓一只出来做冬笋炖老母鸡,鲜香无比!
挖完冬笋,龙婴想着用冬笋做的美食,加快脚步跑了回去。
今天中午就让千丹帮自己做!
一路小跑着回去后,龙婴马上就将她发现了一大片竹林的事情告诉给了众人。
大家都对龙婴找到了竹林,表示得很欣喜。
只不过对那冬笋,却是兴致缺缺。
要知道,笋子最是刮油。
“笋子吃多了,容易烧胃!”一个大娘给龙婴泼了盆冷水。
“我们本身就没什么油水,做饭菜的时候还加上笋子,肚子里的还不容易留下来的油水都被刮走了!”
另一个才搬好木料,坐下来准备休息一下的男子也应和道。
吃竹笋,这样属实是得不偿失!
只有到了实在是找不到吃食的时候,他们才会去考虑吃笋子。
龙婴听到众人的回答,一时间也愣住。
过了一下,才点点头:“好吧。”
可能是她不缺吃食,找到什么食材,都能想办法用配菜做成最好吃的样子。
没有考虑过那些吃不饱、穿不暖的人的处境把!
以后还是多找一些类似于地瓜、栗子、土豆
那种的碳水粮食比较好。
不过,自己也不可能一直给他们提供物资啦。
其他人要是享受不到这种美食的话,比较可惜就是了。
没将这件事放在心上,龙婴已经将冬笋递给了千丹,絮絮叨叨地跟她讲着,自己在中午想吃冬笋做的菜。
“想吃油焖笋、竹笋炒肉、冬菇竹笋排骨汤、腌笃鲜......冬笋可好吃可好吃啦!”
千丹被龙婴这幅样子给逗笑了。
她本想伸手捏一把龙婴这个小馋猫的嘴脸,但是因为刚才在处理冬笋外面的皮,手上黏了毛,所以就没有摸龙婴的脸。
千丹继续剥着手里的冬笋,一边把龙婴也扯过来剥冬笋:“小馋猫想吃那么多的东西,自己也来动点手才行!”
龙婴嘿嘿一笑,找到个从地里面挖出来的石头,一屁股坐在了石头上面,也开始拿着冬笋剥了起来。
现在的时间确实是比较晚了,这些冬笋都有些老,所以皮也很厚。
龙婴挖冬笋的技术太高,挖了一大堆冬笋回来,千丹还准备把其中一部分冬笋切片晾干,到时候做榨菜吃。
因为分量太多,她们俩还把摆弄到刀剑比较灵便的白苏也叫了过来,一起剥冬
笋。
“白苏,在这群人里,除了小婴,就是你的刀剑功夫最厉害,想必你用刀剑来削冬笋肯定也很快啦!”
千丹也笑嘻嘻地跟白苏搭话。
白苏虽然看起来比较冷淡,话也说得比较少,但是她们已经相处好几年了,早就对对方知根知底。
事实上,了解白苏的人看来,她其实是一个很可爱很固执的女孩子。
答应你的事情,一定会好好完成。
就像现在这样——
白苏听到千丹的呼唤,先将手里拖着一车的木料先运送了过去,然后径直朝着两人走来。
“地上这些冬笋都要削皮?”
千丹没有说来不来做,开口就是要做多少。
白苏点点头:“对啊!”
千丹用视线微微比划了一下地上整个一摊冬笋,随身携带的长剑就从背后抽了出来。
“刷”、“刷”、“刷”——
白苏出剑,仅仅用了三剑,就将地上摊着的冬笋们的皮都给削开来。
见自己的任务完成,白苏又开始推着推车去给大家运输木料去了。
“哇,苏苏还真是厉害啊!”
千丹在一边感叹。
“小婴,你也那么厉害,苏苏的剑术也那么厉害,老寨主那时候带我回来,只是