最近一个多月，杨星宇在房屋中介的帮助下，在市区租了12个店面，面积有大有小。
比如在人气旺的菜市场租下的店面，面积就很小，因为菜市场的门面租金非常贵，四五十平米的店面，一年租金动辄就要十几万。
所以，为了节省房租，他在几个菜市场挑选的店面都不大，最小的只有10个平米左右，最大的，也只有二十几平米。
这么小的店面，做其它生意，可能不行。
但卖烤鸭和卤菜，肯定是够了。
反正他也不在这些店里做烤鸭和卤菜，只是在店里卖一下。
但即便如此，这么小的店面，一年的租金，也要三到五万。
这样的店面，他租了3个。
另外9个店面，有4个在学校门口，5个在小区门口。
学校门口的店面租金也不便宜。
租金最便宜的是那5个新小区门口的店面。
12家店面，租金最贵的几个，房东口气都很硬，不仅租金很难往下谈，而且还都要求租金一次付一年，另外还要交一些押金。
而这，也是他只挑了三个菜市场店面的主要原因。
实在是房租一次性付一年，还得交押金的方式，太占用他的启动资金了。
相比之下，租金越是便宜的店面，租金反而越好谈，不仅能还价，还能商量租金半年一付，押金的多少，同样也可以商量。
12家店面的租金，加上中介费，一共用去了32万多。
其中，那3个在菜市场的店面，因为租金高，且要求租金年付，一共了12万+。
4个在学校门口的店面，只有一家同意租金半年一付，总共11万+。
位于新小区门口的5个店面，租金则要少得多，而且大部分都同意租金半年一付。
这12家店，虽然租到手的时间，有早有晚，但最近都装修得差不多了。
都是很简单的装修。
主要是将店内墙面刷白，安装店面招牌、柜台、玻璃房、空调，以及摄像头和收银机。
为了节约成本，像空调、摄像头和收银机，杨星宇用的都是二手货。
但即便如此，12家店的装修，也了他13万多。
剩下的资金，他在这12家店的中间位置，在一个城中村，租了一个带院子的二层小楼。
院子面积还可以，小楼的面积也不小，上下四间，另外还带厨房和卫生间。
但租金却不贵，年租金只要3万块。
这座小院的最大缺点，是旧！
房龄可能超过三十年了，窗户上的防盗窗都是锈迹斑斑。
他准备在这里做烤鸭、卤菜和凉菜，每天在这里把货做出来，然后送去那12家店销售。
也准备把这里多余的房间，摆上一些上下床，给员工做宿舍。
现在他面临的最大问题是——他需要的员工，目前人数是0，他还没来得及招人。
那座小院，目前也只是让装修公司简单改造了一下厨房，其它房间，按他的要求，装修公司这两天正在给房间内墙刷白。
他已经准备去市里常驻。
毕竟，甄歆借给他的50万，已经得差不多了，要不是他手上还有父母以及其他亲戚朋友借给他的几万块，他手上的资金已经告急。
这次投资这么大，他必须要尽快见到回头钱。
所以需要尽快开业。
否则，稍微出现一点什么意外状况，他的资金链就要断裂。
但在去市里之前，他打算先给自己找几个贴心的帮手。
重生前的创业经验告诉他——创业期间，骨干成员非常重要。
有几个信得过的骨干成员，会让千头万绪的琐事变得简单起来。
这些骨干成员，不仅能带头干活，还能充当他的眼睛、耳朵和嘴。
骨干成员，找得合不合适，差不多能决定他这次创业的成功与否。
所以，一定要挑到合适的人选。
这天下午，他骑着自己的摩托车，来到十几里外的居家湾。
他之前借表哥三轮车的时候，把自己的摩托车留给表哥使用，前些天已经换回来了。
居家湾，是他大表姐嫁的地方。
大表姐是他大舅的长女，名叫方家慧，方家慧
身为长姐的方家慧，年轻时候，是附近几个村数一数二的大美女。
嫁人之前，她在省城一家酒店上班，据说做到了服务员领班。
按理说，她去省城见过市面，应该不会回到家乡嫁人，以她年轻时候的容貌，想在省城找个人嫁了，应该没什么难度。
但她却回来了，嫁给了她父亲的大徒弟。
她父亲（杨星宇大舅）是祖传的木匠。
杨星宇重生之前，一直很尊敬这位大表姐。
不仅是因为大表姐年轻时候很漂亮，最主要是因为她值得尊重。
在他的记忆中。
大表姐嫁人后，一直勤俭持家、相夫教子，不仅老公被她调教得一门心思挣钱，她自己也在照顾老人、孩子之余，想方设法挣钱养家。
杨星宇记得在她儿子上初中以后，她去镇上开了一