“叩叩叩”。
林夕走到仁安街的魏家，她看着门口这巍峨的装饰，心里有些打怵，心想果然是大户人家这门口的石狮子看上去都吓人得很。
等了一会儿终于有人来应门打开门之后正巧了，就是那个与她定风干鸡的的小哥。
“孙嫂子，你来的真早呀。”那小哥开门见到是林夕有些高兴，没想到这妇人还真是守时。
“难得的一个大买卖，你又是大户人家，民妇不敢怠慢，赶紧给您送来，这些个都是乡下东西承蒙您不嫌弃。”
林夕已经没有昨天那个不卑不亢的样子了，此时她稍微有些小狗腿的样子，就想着赶紧把货送下，人家没有什么异议她好回去。
“那行，孙嫂子您上后门交货。”
那小哥指引着林夕将牛车赶到后门，林夕赶紧听从，大户人家的后门也让林夕叹为观止。
同样的步骤林夕轻扣门扉，一个中年的和善妇人打开门。
林夕说明来意之后那妇人当即就明白了。
“昨天就听王四说过，说是订了200只风干鸡，今天您就来送货了，正好您来了，我也想问问这风干鸡的做法，别到时候做得不好吃了，惹得主人家不高兴。”
那胖大嫂和气的样子让林夕有些惊讶，他们府上前几天不是刚死了一个人吗？怎么府里的下人还如此胆大的敢嬉笑。
按理说紧张的氛围，人应该紧张才对啊，这让林夕有些不理解，这府里到底为何这般怪异啊？
“大嫂您客气了，这不过就是乡下吃食简单的蒸一下，放点佐料拌一下就好。，您是从大地方来的，见多识广的，我就是个没见识的乡下妇人，你可别折煞我了。”
人在屋檐下必须得低头，而且还要低到最低低到让人感觉你没有存在感。
“哈哈，一方水土一方吃食，我不会做你们这里风干鸡也是正常，今天您正好来了，就拿一只做了给我们瞧瞧。”
那妇人还没等林夕反应过来，毫不客气地将林夕拉了进去，孙德海只能在一边干着急，赶紧跟了过去，可是人家没有阻拦，而且把林夕拉去的也不是别的地方却是厨房。
“这风干鸡，我跟你说一下做法就好，其实很简单的。”
林夕在心里打定主意，她是绝对不会进厨房的，大户人家吃东西讲究，要是因为自己的这个亲自动手将菜做坏了，人家身体不适恐怕就会怪罪下来，可是那妇人却是一而再再而三的让林夕给他们示范。
“忘了跟你自我介绍了，我姓莫，在这厨房是厨娘，这厨房的一应食材的进出都是由我说了算的，大嫂，你就别有再推辞了，这东西是你送来的，你如果不教给我们做法，我们做得不好，您这生意恐怕也不长久啊。”
那胖大嫂此时却变得不那么和气了。
她刚才已经一再暗示了，这个农妇真的笨得要死。
要想来这魏府送货，那么这后厨她就得打点，说白了没有那点回扣，她怎么能轻易地让这批货物进入厨房呢？
买谁的不是买啊，买旁人的，人家还会给她提一个点的回扣呢，买这妇人的啥也没有，她为什么要做这种费力不讨好的买卖？
“你这推三堵四的莫不是你这风干鸡有问题，我们魏家可是大户人家，能从你这乡下农妇手里买食材，已经是高看你了，意思意思总该有吧”
“。”
林夕终于悟出了这个道理。
意思不言而喻了，食材的好坏都是由她说了算，采不采购也是她说了算。
知人知面不知心呢，这个厨娘看上去温吞得很，没想到这个莫厨娘竟然是这种两副面皮，而且看到她的手势，林夕看得出来这是想要回扣呢。
正巧了，林夕还不想和他们家合作了，她本来是想找个由头，没想到就遇到这么一茬，这倒是诚心了呢，于是林夕赶紧说道。
“这风干鸡的做法很是简单，把风干鸡取下洗净，然后放在笼屉上蒸熟蒸，熟之后可以把它撕成丝儿，这么直接吃也是很好吃的，如果口重的话，可以放上葱姜辣椒佐以酱油调拌一下味道也是极好的。这拆下来的骨架还能炖白菜.”
“这位大姐具体的做法就是这些了，想必您是来自大城市的一学就会了，我就是一个普通的农村妇人大家大户的厨房，我这种身份低微的人是不配进的，所以大姐您的盛情我领了，但是我还是自知自己的身份的。”
“大姐，你要是感觉我这货不行，那可以和管事的说一声，退了就是了。”
林夕说完就拉着孙德海退出了厨房，站在门口不在进去一步了。
“我看你这批货呀，根本是不行，我这就去回了管事，你这风干鸡都臭了，这种东西怎么能拉到我们魏府来？”
胖妇人见林夕软硬不吃，竟然直接这么说，孙德海刚想反驳，被林夕拉住了袖子。
“什么东西臭了？胆大包天，竟然送坏东西。”忽然外面一个男声传了进来，胖妇人听到之后赶紧转换笑脸迎了过去，只见一个身形巍峨的中年人走了过来。
“福叔是这样的，这妇人送了200只鸡，可是这风干鸡我看着品相一点也不好。这临近过年了，不吃这种不干不净来路不明的东西