取一块新的饺子皮使劲儿捏得更宽大,然后用新的饺子皮把捏爆的饺子包起来,沾水合上。
金芽左右打量着一点馅儿都没漏的饺子,表情严肃。
完美!
足足有半个手掌大的饺子放进盘子里。
温氏和兄妹俩投来注目礼。
白羽嘴角抽了抽:“下一个饺子可以少包点肉馅儿,这样就不会破了。”
白云贴心地坐过来给金芽示范了标准包法。
金芽不解道:“多包点肉不好吗?小小的一个连塞牙缝都够呛。”
温氏非常温和地重新拿了个盘子过来,将金芽的饺子拎出来单独成盘。
“没事儿,随便包,放在这个盘子里,到时候你自己吃完就行。”
第一次包饺子,金芽尝到了以往感受不到的乐趣。
想不到自己做这种精细活儿也能轻松拿捏。
四个人包饺子,除了金芽,其他人手都很快,半个时辰便包完了全部饺子,三个大盘子都装满了,锅盖也翻转过来放饺子。
温氏烧开水,第一锅先下了五十个正常大小的饺子。
饺子全部浮起来后,她捞出来十五个地给金芽:“给你爹端过去。”
“好嘞!”
金芽进了小屋。
里边温度比外边高五六度
。刘大全裹着被子,浑身是汗,脸还是发红。
“好些没?”金芽在炕上支了个小桌子,把饺子放上边,又打了盆热水过来。
“自己能擦吗?不行我把白羽叫进来帮忙。”
刘大全摇摇头,表情有些复杂。自从昨天金芽放走娘和大贵,还说出那番话之后,他心里总觉得别扭。
想怪她无情吧,她对小柔和白家兄妹都很好。但是又没法像以前那样毫无芥蒂对待她。
女儿养成这种性子,他有不可推卸的责任。
唉……
刘大全躲闪着金芽的眼睛,埋在被子里瓮声瓮气道:
“我自己可以,你先去吃饭吧。”
金芽没坚持,转身就走。
“谢谢。”刘大全的声音从身后传来。
金芽浅浅翻了个白眼。
矫情!
出去时,第二锅饺子还没浮起来。全部是金芽包的,巨大且奇形怪状。
足足煮了十来分钟,饺子才一个个浮起来。
温氏加了两遍水,确认饺子里边熟透了,才拿了个大盆给金芽装起来。
“来,吃吧。”
金芽非常满意。
饺子和水各司其职,没有煮破变成一锅糊糊。
一口咬下去,满满都是肉香味儿。
“小云,你手艺可以去开店了!”
金芽头一次吃茴香馅的饺子,被这种奇怪的美味惊艳到了。
白云笑得腼腆。
温氏也跟着夸:“不是我夸张,小云绝对是我见过最心灵手巧的女孩儿,女红和厨艺都好。”
白云脸蛋通红,被夸得有些不好意思,但是眼睛亮晶晶的。
金芽吃得满嘴流油,根本停不下来。
白羽默默递过去自己的碗:“来,尝个我包的。”
小小的一个饺子,一口一个都嫌少。但是包的很精致,边边扭成了漂亮的柳叶形。
金芽半信半疑夹了一个到嘴里,慢悠悠地嚼。
馅儿是一样的。
但是他这个皮薄,味道和口感上更胜一筹。
不过,要说吃肉吃得过瘾,还是自己的大个子更满足。
“为啥不能再多包点肉呢?”
白羽收回碗,表情一言难尽:“那你还不如吃包子。”
饭后,白羽把刘大全换下来的衣裳和吃光的碗端出来。
“大全叔烧退了,明天想去上工。”
温氏皱起眉头。病来如山倒,病去如抽丝。
刘大全很久不生病,不养好了再出去,万一落下病根怎么办。
“小羽,麻烦你明天帮忙跑一趟码头,给他告两天假。”
刘大全白天一直烧得迷迷糊糊
,话都说不全。本来今天也要去的,结果连假都没有告。
金芽举手:“我去吧。你们一个孕妇三个病号,长途跋涉不适合。我去县城有点事情,顺便跑一趟码头。”
“也好。”
隔天,金芽起了个大早去县城。
码头在县城东边,来来往往都是牛车马车人力车,大清早的,好几艘大船停靠在岸边,好多男人光着膀子在船上穿梭搬货。
工头和普通的搬运工区别蛮大。
工头衣裳穿得齐整,身上没有那么多灰尘和汗水,站在船边指挥。
金芽靠着灵活走位,穿过人流,很快摸到目标人物身边。
白羽说,码头那边最高的人就是管他们的莫工头了,一眼就能看见。
金芽抬起头,瞳孔地震。
他至少有一米九以上,而且长得很壮。在男人普遍一米七左右的地方,简直像个巨人。
“请问,您是莫工头吗?”
“你是谁?”莫山低下头,打量着突兀出现的小丫头。
“我是刘大全家闺女。他前天晚上发烧了,现在还爬不起来,所