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25. 025 猪蹄黄豆(2 / 2)

很诧异姚云突然上门,听对方诚恳的说明了来意,她倒是满口答应下来。

“多余的菜?这个好说,但你也看了,我这里三口人带牛和鸡,估计菜剩下的也不多。”

事实上只要是能放住的菜,她也舍不得卖的。自己种出来的菜,吃着更有成就感啊。而且她还要养牛喂鸡呢!

姚云:“……”

在幼儿园差点让几个老师抢急眼的菜,你拿来喂牛……

不过自己的菜被人认可,让林悠自我感觉超好。她答应了姚云之后诚恳的给了建议。

“我觉得我种菜种的好,可能跟上牛粪上的多有关系。”她之前种菜也不见有多出色,也就是来了这里之后,突然一骑绝尘起来,之前她也总结过,结论是薄川给她的菜地上肥料,用的肥料好。

“对了,你不知道吧?咱们村里好多人都去挑了牛粪回家肥地了,最近咱们村新长起来的青菜都可好了。等收菜时候你买点回去尝尝。”

说起来就是这点牛粪,村里人见到她就笑的乐开花,连经年种菜的老把式都说,少见这样长得稠密的青菜了。地都是越种越薄,要是不打药上化肥,长出来的菜卖相都一般。可这一茬的小白菜,个个都粗壮鲜嫩,还防虫,产量也高。

林悠也跑去看了,虽然别人家地里的菜没有她菜地里的稠密长得快,但卖相是真不错。

姚云听了,却不以为意。

那牛还是自家卖出去的呢,之前她爸妈也没少用牛粪肥地,也没见自家的菜有多好吃啊!

“行的,我回头试试。”

接下来,林悠带着姚云去地里把新一茬的小白菜收了,自己留了一部分,剩下的全卖给了姚云。临走的时候看见韭菜又长出来一茬,就割了一兜也卖了。还给姚云搭了几颗葱。

姚云没想到来一趟收获这么大,满口道谢。

林悠摆摆手:“你还送了我那半扇猪呢,这点菜不算什么。”

她没有推辞那点礼物,也是给两人之前的恩怨画个句号,人不能总是局部地区看人嘛,还不兴人进步的?

姚云走了,林悠对着半扇猪摩拳擦掌。

这么多的猪肉,放着放着就不新鲜了,还不如全处理掉。

猪肉一部分切成肉末,团成小丸子之后下锅油炸,酥炸的小丸子放冷冻层能放很久,也不愁吃。猪腹部的大块油切下来,熬了一锅雪白的猪油。

猪蹄剁下来放进卤肉锅里卤着,卤到差不多拿出来放进砂锅,加一把黄豆花生接着炖,留着晚上吃。

腿肉切成厚片,先煎后煮,做了一小锅的把子肉,能吃好几天。

剩下的猪肉一分为二,一半用来打成肉末包饺子,一半准备带上明天去镇上找肉店灌香肠。

半扇猪让林悠忙活了一下午,等到晚上薄川下山,只觉得房子周围香的可怕。

炸肉香,炒肉香,炖肉香……

让他的脚步不自觉加快。

晚餐是猪蹄炖黄豆花生,凉拌黄瓜,蒸槐花,还有一道干贝肉末汤。主食是玉米猪肉的饺子。

黄豆和花生炖的粉糯,猪蹄更是一抿就脱骨。黄瓜上面撒了一层荆芥,用来解腻十分不错。干贝汤鲜美异常,猪肉饺子汁水丰盈,带着点玉米的清甜。

吃完了饭,林悠又去喂牛,萌萌的伙食一点不差,除了每天林悠给她补充的半桶奶,还有各种蔬菜,偶尔林悠也会给她尝尝当天的饭菜。

吃饱喝足的猫咪四仰八叉的躺在院子的石桌上,姚酒一边刷手机一边撸它的毛肚子。

突然门被敲响了,林悠去应门。

来人是王婶,她满头大汗,一看就是跑来的。

不过她找的人不是林悠,而是薄川。

“那小伙子,你之前是帮着给姚云家孩子叫过魂的对吧?你快来帮着看看吧,咱们村里小石头好像也撞克了!”

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