条人脉多条路,这对明燃来说是好事。
这场品酒会开在户外,酒的种类主要是红、白葡萄酒,还有一些名媛们喜欢的甜酒。
餐品多以奶酪、烤肉、海鲜为主,搭配少量的沙拉与黑巧克力。*
有美酒,有美食,当然也会有数不清的美女。
但与普通宴会不同的是,今天那些打扮美丽的贵妇小姐们,身上没有浓浓的香水脂粉味。
因为太过浓郁的香水,会影响酒的味道。
霍峥在有些时候幼稚的像个熊孩子,有些时候又十分成熟。
就比如说现在——
他拄着拐杖,一身合体西装,虽然面容青涩稚嫩,但却游刃有余的与那些狡猾的商人们交谈。他们气氛融洽,时不时一起发出愉快的笑声。
随后,霍峥拉着明燃走去一个全是老年人的小团体。
那些老头个个红光满面,精神矍铄。
他们正在交谈,如何以酒入菜。
这些人就是霍峥口中,热爱烹饪的老企业家们。
他们看见霍峥走过来,老远便打招呼。:“呦!这不是霍家的小子,几年不见又长大了。”
霍峥与他们寒暄几句,便切入正题:“我今天给你们带来个宝贝,这位是上届厨神夏君山的外孙,烹饪技术精湛。”
这些老人家们听说过夏君山的大名,但也仅仅是听说,从没见面接触过。
再者明燃的模样太嫩,像个还未涉世的学生,所以根本无法赢得他们的信任。
但他们也不好不给霍家面子,便一个个笑呵呵的说:“这位学生看着面嫩,应该与霍家小子差不了几岁吧?说说看,你都懂些什么?”
明燃能看出对方眼中的敷衍和不信任,
他随意地从桌上拿起一杯酒,放在鼻尖闻了闻。
“不同种类的酒,在加热后所产生的反应各不相同。就拿这杯来说,炖汤或者调配酱料时所呈现出来的味道偏酸,但胜在气味香醇颜色鲜艳。所以,它的成品的颜色更美,味道更浓郁。”
明燃又拿起另外一杯,仍是先低头闻一闻,然后才继续说:“而这一杯,味道香甜,最适合用来制作甜品。比如现在餐厅里很流行的火焰甜甜圈,就是用类似这款红酒做出来的。”
“火焰甜甜圈我知道,我孙女最喜欢吃了,原来是拿这种酒做出来的啊!”
“你都不品,就知道他们做出来的味道吗?”
“不用尝。”
“因为,一定就是我说的那样。”
或许是因为明燃太自信了,反倒让人们不敢相信。
觉得他只是随便说说。
而且,就算他说的是对的,也并不能证明什么。都是书本里的知识,纸上谈兵谁不会?
明燃当然也明白这个道理,突然开口问道:“能借举办方的厨房用一用吗?”
这次品酒会的举办地点在户外,食物大都是空运过来的。
所以,当霍峥与几位老人家开口要厨房后,举办方便马上临时搭建了一个露天厨房,并且又运来一些新鲜食材。
明燃脱下西服外套,挽起衬衫袖子,动作娴熟的进行准备工作。
那些正在交谈的宾客们,远远便看见有一个穿着白衬衫的青年低头做菜。
青年模样俊俏,身材瘦削,一举一动都让人觉得舒服自然。
大家以为这是举办方准备的特色节目,纷纷走过来,静静看着青年的举动。
明燃分别用那两种酒,做了一道汤和一道甜品。
因为火焰甜甜圈的做法过于复杂,而且需要烤箱,所以明燃换了另外一款味道差不多的甜品。
那几位老人一看明燃做菜的手法,就已经确定他是内行。
等他们尝过明燃做出的汤和甜品,便完全相信了他的技术。
这一点,从他们的眼神就能看出来。
是充满尊重与歉意的眼神。
而这些尊重与歉意,是明燃靠自己的实力赢来的。
他很愉悦。
“那这种酒呢?”一位老人拿来一瓶度数很高的白兰地:“刚才做菜用的都是红酒,这种烈酒呢?”
明燃笑了笑:“这个简单。”
他说完,把食材和酒一前一后倒进锅里。翻炒几秒钟后,锅内猛地燃起一片大火。
这突然起来的巨大火焰,把周围人都吓了一跳。
胆子小的直接惊呼出声。
但明燃却面不改色,一脸的淡定。
艳丽的火光映在他脸上,令他的眼眸,比平时更加清澈明亮。
那浓烈的火焰,就像被赋予了灵魂一般。它们随着明燃的轻巧漂亮的动作,生出随后熄灭。
“那位大哥哥是魔术师吗?”一个小男孩指着明燃大声问,顿时引来宾客们善意的笑声。
待火苗完全消失后,那菜便也上盘了。
总共不过几分钟的时间。
这是一道荤菜。
经过高温后,肉质外焦里嫩。
咬上一口,舌尖瞬间便能感受到白兰地的辛辣与甘甜。随之而来的香醇,与其他食材的味道完美结合在一起。
百吃不厌。
那菜刚刚上桌几秒钟,便瞬间被围观