后放到沸水里煮到变色，再放到冷水里面去。
等要上菜的时候再放进鸡汤里，加紫菜煮一会儿就能吃了。
是一道非常简单，也非常美味的菜色。
干蒸鸭耗时则更长一些，鱼圆费时是费在准备工作上，而干蒸鸭则费在烹饪上。
干蒸鸭需要把选好的肥鸭斩成八块，然后加甜酒，秋油，让鸭子的每一面都能接触到，然后放进准备好的罐子里，然后放在炭火上文火满蒸。
这样做出来的鸭子肉烂如泥，极其鲜美，没有一丝膻味。
因为用了甜酒而没有用水，所以鸭肉还带着一丝甜味，并不那么容易被人察觉。
但正是这股甜味，让它更鲜。
因为有鱼圆，所以陆檀没有再煮汤，鱼圆用的是她自己吊的鸡汤，用小火慢慢熬，熬得骨肉分离，再把里面的鸡肉和鸡骨打捞干净，放进新的食材。
用料很多，却不会杂。
秦封吃饭的时候显然比起鸭子，还是更偏爱鱼圆，鱼圆弹而细腻，入口鲜香，怎么吃也不会腻，而且陆檀做的不多，几乎全进了秦封的肚子。
陆檀自己则更偏爱干蒸鸭，鸭肉蒸的软烂，入口即化，还有丝丝甜味，正是陆檀最喜欢的味道，而且她选的鸭子很肥，干蒸出来肉汁充裕，却不会油腻。
两人一人解决一份菜，吃完后都觉得刚好合适。
吃完饭后秦封去洗碗。
不知道从什么时候开始，两人的分工就变得明确了起来。
陆檀做饭，秦封洗碗，并且秦封从来没有提起过要买一个洗碗机回来。
虽然秦封是雇主，但既然秦封自己没有意见，陆檀当然也不会有意见。
“你今晚不看电视？”秦封坐在沙发上问道。
他也算比较了解陆檀了，知道陆檀最爱看一些狗血电视剧。
尤其是那种女主角被欺负的很惨的电视剧，被所有人误解，被言语伤害，被孤立。
秦封偶尔也会看上一两眼，觉得能写出这种剧本的编剧也是个人才。
陆檀：“看看有没有新的，之前看的那一部播完了。”
秦封问道：“结局是什么？”
上一部秦封也看了一小半。
陆檀叹了口气：“女主角在把肾捐给弟弟以后，终于得到了全家人的谅解，过上了幸福的生活。”
秦封：“……”
陆檀评价道：“很恶心。”
她每次都等着女主角绝地反击，可惜电视剧里的女主角总是要跟她对着干，每一个最开始都是风中摇曳的小白花，演到最好，还是一朵风中摇曳的小白花，只是变得更加千疮百孔。
可能是因为她以前经历过这些事，所以很有代入感，只是结局都不如她愿。
陆檀很快又找到了新的电视剧，这次是宫廷剧，不过终于不是小白花女主角了。
女主角是个丫鬟，跟着自己小姐一起进宫，然后帮助傻白甜小姐上位，是个非常标准的心机女孩。
不过这次陆檀看得津津有味。
她看到一半的时候说：“早知道应该炒点瓜子的。”
秦封今天没事，也很放松地坐在沙发上：“你还会炒这个？”
他以为陆檀只会做菜。
陆檀：“当然会，又不难，你吃瓜子吗？我炒点给你。”
秦封摇头：“不了，谢谢，你自己吃吧。”
有时候陆檀也会跟赵秀才通视频，看赵秀才的减肥情况。
大约是因为赵秀才确实有自制力，或者是因为确实想挽回妻子，重新回到工作岗位，所以他减肥减得十分成功。
每天只吃陆檀给他准备的食谱上的菜，打一些蔬菜汁。
说实话，那些蔬菜汁陆檀自己都喝不下去。
“减了十斤。”赵秀才挺快乐的，这是他减肥减得最成功的的一次。
要不然以前也不会选择抽脂。
陆檀：“最开始减得会比较快，但是越往后越慢，你要注意饮食搭配和运动程度，不要过度运动。”
过度运动不仅会让身体内脏负荷过大，还会让皮肤无法适应脂肪减下去的速度。
一个真正的大胖子想要减肥，必须要在专业人士的指导下，不然减肥带来的后遗症可能比单纯的肥胖更让人痛苦。
赵秀才叹了口气：“我每天做梦都梦见我减肥成功，治好了病，我老婆又重新回到我身边。”
“陆同学，你说这是预示呢，还是我日有所思夜有所梦？”
陆檀：“……我觉得是后者。”
赵秀才再次叹了口气。
他觉得自己的生活已经不能更糟了，所以为了好好减肥，他在公司解雇他之前先一步辞掉了工作，公司倒是很高兴，毕竟这样就不会多出三个月工资把人解雇。
也幸好赵秀才还有一点存款，让他坚持个一年半载不成问题。
唯一的好消息是，老婆在听见他说他准备好好减肥治病的时候告诉他，只要他能减下去，把病治好，她同意两年内不提起诉离婚的事。
这给已经快要绝望的赵秀才打了一剂强心针，为了老婆孩子，他都得好好减肥，努力治病。
陆檀问他：“你最近有没有头晕？