“你做菜的时候我能开直播吗?”陈先生拿出手机一阵捯饬, 他本人有十足的表现欲, 开直播公司也跟他的表现欲有关,不仅是老总,还是个网红, 每次开播观众人数都能排到全站前五。
人们就爱看他炫富,尤其是他炫富的方法十分清奇。
陆檀正在热锅,倒是很爽快地说:“行。”
陈先生开始直播了,他先跟观众打招呼, 顺便汇报了一下自己这段时间没开播的原因。
“谢谢陈总今天当散财童子了吗的超级火箭, 我这几天可没当成散财童子,陪我爷爷散心吃美食来了,今天正好陆大美女在, 给你们直播看她做药膳。”陈先生拿着手机过去, 镜头摇摇晃晃。
陈先生看了看弹幕:“她叫陆檀,别乱说啊, 人家不是我女朋友,就是合作关系。”
“人手艺好着呢,我之前不是跟你们说过吗?人有手艺,到哪儿都吃得开。”
“给你们看看她怎么做菜的,你们学着点,以后做给老婆老公吃。”
陆檀倒是不在意陈先生在一边说话, 专心的处理食材,今天做的菜是板栗炖鸡和蟹肉梗米粥,汤是三七当归鸽子汤, 鸡肉是陆檀自己去市场上挑的,买的嫩母鸡肉,因为这里的厨房不适合宰杀整只鸡,所以陆檀在市场上让鸡摊的老板在她的眼皮子底下杀的鸡。
板栗也是陆檀尝过生板栗后买回来的,食物的味道永远跟食材的质量脱不开关系。
只有好的食材,才能把一道菜的美味发挥到极致。
陆檀把宰好的母鸡肉清洗干净,切成小块,然后加酱油微微腌制,然后把鸡肉黄酒白糖以及板栗放进去,开火炖煮,煮出来的鸡肉软糯入味,吃着一点都不柴,板栗香甜可口,浓稠的汤汁用来拌饭吃再合适不过。
蟹肉梗米粥需要的食材也很简单,新鲜的湖蟹和粳米,哪怕只是作为普通的食物也很美味。
把蟹黄和蟹肉取出来的这一步陆檀的手法行云流水,她并没有用专业的拆蟹工具,只用一把小刀,就把湖蟹大卸八块,一点蟹黄蟹肉也没有浪费。
陈先生还在旁边对着观众说:“可惜你们闻不到味,也吃不到嘴里,不过你们别担心,我吃的时候会给你们说有多好吃的。”
弹幕一片——
“畜生!”
“牲口!”
“你作孽!不是人!”
“举报了,这种主播就该远离直播圈。”
“你以为这么说我们就会嘴馋吗?呵!大佬分我一口!”
陆檀把淘洗干净的粳米下锅,然后加水,用旺火烧开之后转成文火熬煮,这才加入蟹黄和蟹肉,再放入适量的生姜醋和酱油,稍微煮一煮就能从锅里盛出来。
三七当归鸽子汤倒是早就煮好了,一直在锅里用小火热着,此时盛出来,陈先生还用手机给了一个特写,鸽子汤面上没有浮油,已经全都被陆檀撇去了,撇去浮油的鸽子汤微黄清澈,鸽子肉已经熟烂,哪怕只是看着都能想象出这肉吃进嘴里的感觉。
陆檀把汤盛出来的时候,转身正好对上了镜头。
陆檀愣了愣,然后对着镜头露出一个微笑。
弹幕瞬间换了画风——
“妈妈我恋爱了。”
“求联系方式,小姐姐有兴趣开直播吗?”
“有男朋友吗!”
“有女朋友吗?!小姐姐看起来好A!”
“我可以!我可以!”
陆檀看不见弹幕,她解开围裙,把盛好的菜端上桌,陈老先生正用手机听京剧,一边听一边拍腿,摇头晃脑,手上那拿着酒杯,一小口一小口的抿着,珍惜极了。
这酒是碎骨补酒,用的黄酒是陈老先生好友寄来的,确实比市面上不少黄酒都好,陆檀也就用了。
陈先生吃饭的时候才把直播关了,他今天终于能跟陈老先生一起吃了,先给自己盛了一碗汤,两口喝光,就开始着急忙慌的吃饭,他吃饭不吧唧嘴,但也没有细嚼慢咽,吃饭的动作简直称得上粗犷,却不会叫人觉得像饿死鬼投胎,看着他吃,反而会觉得这菜一定特别香。
属于厨师特别喜欢的客人,看他吃饭就有一种对自己的强烈认可感。
陈先生喝光一碗粥,吃了不少肉以后才说:“陆檀,我可算是服了,你不开餐厅不当大厨才是屈才。”
陈老先生在旁边哼哼:“你以为人人都跟你一样,就想着挣钱,人家陆大师是有追求的。”
陈老先生很给陆檀面子,开口就是陆大师。
陈先生吃饱喝足,瘫在椅子上动不了,吃得太多来不及消化,偏偏陆檀也拦不住他,只能看着他一边哼唧一边摸肚皮,吃撑成这样,陈先生自己也是第一次,不过并不觉得丢人,反而对陆檀说:“我要在一直待在这,我爷爷身体好了,我也吃成大胖子了。”
陆檀笑了笑,准备收拾东西回家。
幸好她最近课业不多,加上秦封还没回来,不然还真没这么多时间待在这边。
“我最近得了个小玩意,送你当个礼物吧。”陈先生扶着腰站起来,不知道的还以为他一个大男人也能怀上孩子。
陈先生走回自己房间,再出来的时候手里就多了个盒