今年的小麦和棉花的进展都不错, 崔教授一高兴就有了新计划，农科院试验田中有片地是培育了果树苗的，他打算弄出来一些, 跟本地品种嫁接，这样可以提升果子的品质。
对于这个计划，时知举手举脚表示支持，她太想念现代品种丰富的水果了, 这个时代保鲜技术不行, 南北果蔬运输不方便, 大多吃的是本地时令水果。
其实这也没啥，但古代的水果培育技术不怎么好, 好多果子个头不但小，味道也不怎么样, 出产好果子的地方也有不过都能当成贡品了。
你能想象吗？时知第一次见到这里的“小苹果”是用来当做香薰时的崩溃，不信邪的她拿来咬了几口然后就信了, 味道难以言说。
谁能想到来到这里后连“苹果自由”都做不到了！冬日里北方能见到水果就只有梨、柿子、山楂, 崔氏有钱所以还能有从南方高价购买的贡橘。
这下子她爷爷终于要种水果了, 时知哪能不高兴、不支持, 君不知农科院里那几棵樱桃树早就被她摘秃了，要是那片果苗有果子如今大概也不剩啥了。
崔教授发现今日晚饭时知特别殷勤：“你又想做什么？最近不许出门, 听说西北和西南都乱了起来, 好多逃难的都跑到关内来了。”
时知讨好的给爷爷盛了碗汤：“爷爷你放心, 这两年我都会乖乖待在桐州的，我就说想问问果树的事儿。”
崔教授一听乐了：“丫头嘴馋了吧？”
这两年农科院能吃的果子都差不多被孙女吃没了。
时知很干脆的点头：“爷爷等把树苗移栽时, 可不可以多种几种, 就种在咱们自己院子里, 每样来几棵。”
崔教授喝了口汤, 笑着说：“只要你乖乖在家不出门，别说多几样果树，那草莓、西瓜爷爷也给你种出来。”
时知愣了，空间里有这几样种子吗？仓库里有的不都是庄稼和蔬菜种子吗？
崔教授笑了：“那片地适合种啥我闭着眼睛都知道，为了研究转基因技术，好多水果蔬菜都在暖棚里研究，实验室有很多植物种子是用来研究嫁接和转基因的。”
所以有很多种子她不知道对吗？时知感觉不会爱了，她爷爷竟然对她“藏私”了。
崔教授看孙女气鼓鼓的样子哼了哼：“你别以为我不知道你偷偷干了什么，要不是看你平安回来了，腿都要给你打断。”
白雀是他给她的，虽然很多事他不过问，但真要问什么，白雀他们不敢不说的，毕竟现在的家主还是崔教授。
这次白雀去猫耳山盖房子，崔教授一听到白雀回话说那里已经有原料了他就知道是时知一个人偷偷运过去的，只是事情都做了，他再追究也没什么意思，但孙女胆子太肥了他还是要敲打敲打。
时知老实了，她知道她爷爷这是真生气了，也不敢撒娇了，立马端正态度：“爷爷，对不起，我再也不敢了，我保证。”
崔教授也就是想吓一吓孙女，他早就气过了：“吃饭吧，下不为例就好。”
在空间把苹果树苗和桃树苗分别挖上二十几棵，混在让人新买的果树苗里，果园的农人并不清楚这些果苗的数量，主家让怎么种就怎么种了。
等果树载好了，崔教授把实验楼前那几株大樱桃树挑了十几株枝条剪下来扦插在了家主府，孙女爱吃樱桃，索性就也种几棵，他最近嫁接的技术已经很成熟了。
时知被爷爷感动了，每天散步都要看看那几株小苗苗，来年发芽了嫁接成功她就有大樱桃吃了！
想到吃樱桃时知就想起了酸奶，她以前就喜欢配着吃，话说到这个时代她都没琢磨过吃的，主要是崔家的厨子不给她表现的机会，人家手艺太好了！
但牛奶和酸奶还是可以捣鼓捣鼓的，爷爷渐渐上年纪，她也要长个子，让人每天备些牛乳在世家中也不是大事儿。
于是第二天崔教授就在餐桌上见到了热牛奶，温声道：“你让人准备的？”
时知点头：“爷爷，咱们得补钙。”
崔教授笑了：“那你尝过这牛奶的味道吗？”
时知疑惑的眨了眨眼，牛奶不煮了杀菌不就可以喝了吗？
她拿起一碗喝了口，然后就吐了。
“好腥！”这是时知第一次尝出奶腥气，她有个不喝牛奶的朋友就说牛奶有什么奶腥气，她以前没感觉这次体验到了。
崔教授给孙女盛了半碗粥，让她压一压：“古代牛奶是奢侈品，但贵族也不是吃不起，牛乳大多用来做点心很少有直接喝的就是因为直接饮用不好去腥。”
时知想了想在现代喝的牛奶配方，“咱们以前喝的是加了白糖去腥？”
崔教授点头：“总是加了什么的，这个时代的人，除了草原的游牧民族，很少人能习惯直接饮用”
时知想了想这也没多难：“那让人加入白糖煮了咱们晚上喝。”
崔教授笑了：“你来这么久见过白糖吗？”
时知顿住了，她好像是没见过白糖，问题是她平时也不进厨房，吃喝都有人直接端到面前，她也没有直接吃白糖的习惯啊。
“爷爷，你别告诉我这里没有白糖。”她不想再套娃了！