() 可笑钟明霞自己还沉迷于工作无法自拔。
潘经理答应过来担任总经理,但作为传统酒店行业,离职都不是说走就走,起码得等一到三个月。
好在签署了协议,十五万现金到账,潘丽蓉倒也确实全力以赴。
在酒店那边开始按部就班的走离职程序,继续上班保证不影响前东家的同时,抓紧一切时间了解整个大美文创园区的情况。
好在这边除了一大堆图纸,所有的店铺、建筑信息全都是崭新齐全的,连几十号员工,加上几十位保安、保洁的人手,也都是全新的。
施工方、装修方更是还在园区忙碌。
所以要做点什么都方便。
事实证明,孙二娘看中潘丽蓉,应该看中的是她们基本同龄感受到的那种周到踏实。
而钟明霞七顾酒店看到的是潘经理在工作中的细致。
如果这是家商贸公司,请这样的大堂经理来做老总,肯定是错的,她不会开拓业务,不会营销经营,更不会创造研发。
但作为园区管理团队,请到这样的五星级酒店大堂来,真的很运气。
因为五星级酒店也有分类,潘丽蓉适应的那种国际品牌大酒店,让她已经近乎本能的习惯于跟国际接轨,深谙高级酒店怎么做排场做派头的那些花招。
遥控指挥工作的第一步,就是制定了详细的招商承揽任务,不是让管理公司等着别人来承租,而是立刻安排人去联系她指定的一部分品牌,用非常低廉,甚至免租金的形式邀请别人进场。
譬如著名的咖啡店星爸爸,最红的奶茶店,国际品牌的麦大叔、肯中校快餐去申请下。
从一开始就把整个文创园区的定位拉得很高!
潘经理这个做法呢,本来有点东施效颦的一知半解。
整体经营定位是个很系统复杂的工程,她其实也仅仅就是个酒店管理专业的认知水准,只知道找些大牌来能够拉升自己的形象。
但恰恰这是个文创园区,文化创意要求的逼格就是很高。
真正去观察798艺术社区就能发现,看似脏兮兮的旧厂房旧街道,很多细节都充满了设计味。
而平京作为全国首都,集中了大量的艺术文化资源,各种国际顶级画廊、艺术机构轻而易举的能把整个逼格抬起来。
江州做不到啊。
这个江湖城市自己都很草莽气。
本来万长生自己来做,没准儿就跟观音庙周围差不多,米糕、麻糖各种乡土气息的东西非常接地气。
但韩晓敏当初规划设计的时候,就提醒过不要搞得这么低俗,一定要整出文化味来。
所以他也有点不知所云的没吭声,原本想等暑假杜雯空了请她来把把脉。
结果被潘经理这么误打误撞的解决了。
况且她还真知道那些什么国际大牌的经销商、代理商怎么联系,有些就是长住五星级酒店的白金客户。
当然不会是她自己越过职业界线去联络,给足了信息让钟明霞去。
甚至还从礼仪、身体动作、待人接物、交谈口吻等细节上给钟明霞做了全面的指导交代。
万长生叮嘱潘丽蓉要把这个总经理当成培养一位位经理的导师。
她还真是这么做的。
只是这会儿她根本就没有到任就职,能指挥调动的就钟明霞这个副总,所以也就倾囊相授了。
以前戏剧学院的教授们都表扬过,钟明霞的优点就在于肯听肯学。
她身上没有很多天之骄子那种傲气,您个个都是老师,怎么说我怎么做。
加上她本来就有做接待礼仪的底子,再有了这最标准的传授指导,连服装穿着风格都改变。
带了司机助理居然鼓起勇气就挨个儿上门去找人家国际大牌求入场!
这事儿其实也看得出来潘丽蓉是个倒懂不懂的。
越是国际大牌,人家开店就越有自己的规划,才不是这么随心所欲的谁来招就去的。
钟明霞感觉尝到了甜头似的,七顾酒店请来了潘丽蓉,现在依样画葫芦,金石为开嘛,一家不行我找二家,星爸爸不行我找星妈妈,再不星儿子也行!
而且就是仗着自己长得好看,什么气派的大公司都敢去上门,被人拒绝了也不尴尬,直接去街面上看还有什么竞争品牌找上门去。
哼哼,现在你瞧我不起,以后我要你高攀不起!
从底层出身的人一旦得到机会,往往就会爆发出难以抑制的干劲。
在这种强大的干劲支撑下,还真让钟明霞谈下来五六家一线尾,二线中的快消品牌店。
其实基本上都是当前大环境条件下,人家刚刚有关店的,在这种软磨硬泡下,死马当成活马医,就把撤销店面的名额暂时给这边顶上,无论连锁体系的物料、产品、人员还是最难跟总公司申请的开店配额,都直接转到这边来,万一能存活呢?
有两家根本就是偷梁换柱,把一直亏损的店面转移到这边来,全免租金两年,对很多经销商、执行主管还是能缓解一些他们的kpi压力。
都是做蛋糕、快餐、咖啡、奶茶、柠檬茶之类的中高档品牌,一下就把主干线的撑起