再用菜刀仔仔细细的切起来,每一条面都保证它像土豆丝一样细。
“哦,切成这样的,那姐你去忙你的,我来切就好了。”
话说间荷花接过白文静手里的刀,只听哒哒哒的声音在她手里的面竟比土豆丝还好切。
白文静一看,荷花的速度比她的快多了,赶紧去厨里烧火烧油。
等荷花切完面条后,回头一看她姐竟然往锅里倒了大半锅油,更是愣住了。
“姐你这是做啥?”
“别着急,待会儿你就知道了,你擀你的面,这火我烧着了。”
因为荷花切好了面,白文静擀面的速度太慢,所以干脆烧好火就开始盘面,她将荷花切的面条盘成一份份鸟巢般的模样,等锅里的油烧开,直接将面团放进锅里油炸。
面团不需要炸太久,炸的时候也不能太高,放进去刚刚能气泡的温度就可以了,待到那面饼被炸的浮在油面上,白文静就将它捞起来放在一边空干油份。
因为有人搭把手,所以一大盆面也很快被看完了。
白文静数了数,这才多大会儿的功夫,炸好的面饼竟然有上百个了!