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178、烤肉(2 / 2)

瞎说什么?我家跟英烈没半点关系。”

“我是看您这顽强不屈的劲太像了!外边这么多好吃的,您非得在这啃干粮,都说了不是糖衣炮弹,再说了我们贿赂您干什么?我们只想保证牧场能顺利进行下去,我发表在人民日报上的文章已经能保证这一点了,您说对吗?”

江主任想了想,还真是这样,他点点头,又叹口气:“你们也别多想,我就是想着党纪,不能随便吃拿群众的东西。”

“工作是工作,生活是生活,乌日格队长的话虽然难听,但是真话,不管是谁只要走到家门口了,不管家里穷还是富都会拿出最好的东西来待客,这是我们草原上的规矩,不是专门给你们设的陷阱。”

江主任心里直叹气,你说再多也没用啊,不是他不想吃,大饼已经吃上了,再扔下就显得很没骨气。

萨仁还劝呢:“也许您来时听人说过市里考察团的做派,他们那才叫违规,折腾着要去打猎要去掏狼崽,心思完全不在生产上。但我们还是配合着让他们玩尽兴了,也没以此举报他们啊,跟他们交恶是因为别的事,跟这些没关系,我们是真心招待你们,请放心,你可以把你看到的问题提出来,也可以回去跟农业部汇报,我们都不会阻拦。”

江主任这才说:“我发现你们这儿太干净了,一点也不像养牛养羊的样子。”不只牲畜棚干净就连牧民们也一样干干净净,身上没有奶味没有牲畜味,穿着干净的袍子,跟过年一样,这要不是提前准备的就有鬼了。

萨仁只好说:“上边来视察提前准备有错吗?牲畜棚里确实得保持干净,我们每隔两小时清理一次粪便,每隔一天用水冲洗地面,牲畜棚里都是母牛跟小牛,保持干净减少病菌感染是必须要做到的。这几天知道你们要来,对了,除了你们自治区委也说要下来人,不确定什么时间,为了给大家留个好印象,牲畜棚半小时清理一次,一天用水冲一次,这也不过分吧,毕竟你们都是大城市来的,看见粪便肯定会厌恶,我们这么做也是为了你们能更好的考察。”

江主任赶紧摆手:“萨仁同志,你这就小瞧人了,谁不是苦日子过来的,我还在乡下起过粪坑,不可能嫌弃。”

“真的吗?我还以为您躲着吃干粮是嫌弃我们这烤肉是用牛粪烤的。”

“那不能!”

“那您就尝尝吧!”

江主任看着递到自己面前的烤肉,没出息地接了过来,不过吃起来好像也没那么香了,这是用牛粪烤的啊?他踩到牛粪没关系,让他去收拾牛粪也没关系,但用牛粪烤的肉?

这也太不卫生了!

可看着笑意盈盈地萨仁,他也不好再说别的,已经说了不嫌弃嘛。

萨仁拿起他手旁没吃的饼:“这饼烤一下酥脆酥脆的,肯定也好吃,您等着,我这就去给你加工一下。”

江主任赶紧去拦,饼子虽然有点酸但起码干净,可别又去拿牛粪烤。

萨仁看着步子不大,几下就甩开他,江主任只好追出去,然后看见外边的烧烤架,这才放心,原来不是直接烤的,是用牛粪烤石头,石头上再烤肉,怪不得口感不像炭火烤的。

他松了口气,程支书见他肯出来马上迎过去:“有些人来草原吃了肉就不消化,我懂。萨仁已经熬了消食茶,吃完了喝点茶就没事,放心吃吧。”

等江主任也跟大家打成一片,才真的热闹起来,不然考察团的人总觉得自己在外边吃香喝辣,领队的在里边啃干粮,他们就心里不踏实。

秋天其实才是黄羊肉最好吃的季节,白水煮水把肉最鲜美,现在的黄羊肉只适合烧烤,萨仁调的烧烤料,即好吃又不会上火,大家吃得都十分满意。

手把肉只牧民吃得惯,江主任尝了一口就放下了刀。等吃得差不多了,萨仁开始询问他对牧场的建议,江主任在吃喝上坚持了一回,其实并不是个顽固派。

“我对草原还不够了解,我们来这里就是想了解草原,了解畜牧业,还需要你们帮忙啊。”

萨仁见他话说得谦虚,也不知他是真心的还是在打马虎眼,正要再接着问他们接下来的安排,狗叫了起来。

从杀羊开始,支部的几只狗就一直在旁边围着,想捡点零碎吃,等这边开始烤肉它们也没跑远,一直在外围传着,这时叫起来肯定是有生人来了。

大家还没来得及出去看,就有三五个人骑着马出现在包前。

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