到底是怎么回事?”
大少笑笑,娓娓道来。
很多人都以为,当米其林评级进入国内、将唐阁评为米其林三星以后,唐阁才开始牛逼的。
其实不然。
现在,米其林评级仍未进军国内,但是业界,早就将全国有可能评上星级的饭店,列出一张详单。
嘉里酒店的行政总厨吴建桉,就是这方面的行家。
上次和汪言盛情推荐几家餐厅,唐阁位列其中,形容词是
冲星可能最高的中餐厅、粤菜里的首屈一指者。
作为同行,这样的评价是很惊人的。
而且吴建桉作为马来西亚华人,对唐阁主厨谭仕业的粤菜厨艺相当推崇,直言:中餐我不如谭。
现在的唐阁,虽然尚未开始冲星,可是已然初现峥嵘,可不是正适合一尝为快?
于秋丽佩服至极:“汪言,你对吃的方面懂得真多!”
“美食美酒美人,不可辜负。”
汪言淡然一笑,颇有种魏晋名士的高雅皎洁。
然后于秋丽翻起好大一个白眼:“你要是能够省略掉两个字,我会更敬佩你的。”
“想敬佩我,机会多得是。”
“不知道是不是我想多了,总觉得你这话不怀好意……”
童鞋,你没想多!
谈笑间,服务生带着两人来到预定的包厢。
唐阁大堂只有8张桌子,其余全是包厢。
区别在于,包厢有最低消费,在当前时间节点上,包厢午餐是1888低消,晚餐2888。
其实撇开吉利数,就是2000和3000,人均五六百而已,不难点到。
当然,汪总吃饭,永远不需要考虑低消。
招牌菜三葱爆龙虾当然是必点的,现在是10月份,时价1500一份,加收10%服务费,1650,再加收6%的税,1750元。
所谓三葱,是小葱、洋葱与红葱头,爆炒之后,淋一点酱油,是汪言从来没吃过的做法。
天鹅流沙酥,据说是女士必点的超级经典。
锦绣鱼汤鲜虾斑,很棒的鱼汤。
唐阁盐香鸡,鸡皮超级好吃。
特意给于秋丽点的新款甜品燕窝水晶冻,摆盘漂亮得不行,她至少拍了七八张照片才舍得下手。
蜜汁叉烧,让从未吃过叉烧的汪言觉得眼前一亮。
一道又一道的尝下来,汪言越来越满意。
帝都的香宫,同样是粤菜,但是水平远不如唐阁。
于秋丽更是吃得一直在发朋友圈……呃,女人会不停的发朋友圈,就意味着是真的惊喜。
逻辑很顺。
终于,吃到第七道菜,三葱爆龙虾的时候,于秋丽的情绪累积到那个点,做出一个任谁看都很暧昧的举动。
叉来一块虾肉,用餐刀轻轻割断壳,将虾肉滚上一点酱汁,然后送到汪言嘴边。
“汪言,你尝尝龙虾,好吃到爆!”
汪言瞥她一眼,含笑将那块虾肉妖下,心情大畅。
80分,我来啦!
美味在口腔里爆开,愉悦在大脑里扩散,系统爸爸上线了。