这算是一家面馆吧,店内只做一样东西,那就是面食。
在陕西,最出名的就是面食,这街上的铺子,也大多都是这一种,就连大酒楼里面的主食,也是面食居多。
因此想要把面食做好,做的家喻户晓,做的高朋满座,做的能在泾阳县这么多的铺子酒楼里杀出一条血路来,做的能把胡咏梅给吸引过来,那就说明这家店确实有她的独到之处。
看着店里熙熙攘攘的食客,胡志存皱着眉头把胡咏梅护在身后:“咏梅,咱要不带回去吃吧?或者是让老王给你煮一碗面,咱放上多多的辅菜。”
这实在是人太多了,还有很多人直接卷着裤腿,上边还沾着泥点子,就好似刚下地回来一样。
不是他看不起庄户人家,只是这三教九流人多了,他家闺女不安全不是。
“不用,吃面就要现吃,拿回家那不都坨了。”
胡咏梅拒绝了,她不是没见到铺子里那些食客们的眼神,她也不是不知道自己穿着一身绫罗绸缎跟这的环境格格不入,但是她不在乎。
在现代的时候,她还穿着私人订制的小礼服去吃苍蝇馆子也没觉得有什么不妥。
而且她也并不担心自己被盯上,在现代的时候,为了怕被绑架,从小跆拳道,柔道,武术啥的她没少练,虽然这具身体有些柔弱,但是柔韧性很好,这几天她没事的时候把之前的招数挑一些捡起来练了练,虽然时间短效果不是很好,但是架子还是有的,还能唬住几个人。
胡志存没办法,只得多掏点钱让小伙计给他们找一个靠边的位置坐着,这样离着大厅中间那能远一些。
小餐馆只有一层楼,跟影视剧里写的一样,在大厅中间靠墙的位置放着一张桌子,上边放着笔墨纸砚还有本子算盘,一看就是柜台。
柜台的上方,则吊着一个个木牌子,每个小木牌上边写着食物名称以及金额,算是菜单吧。
胡咏梅在往里走的时候,顺便看了一眼这些木牌,因此也记下了大部分的面食名称。
她好奇的看着伙计擦干净桌子,然后把白巾搭在自己的肩膀上询问他们要吃点什么的时候,她才相信,原来影视剧里边演的都是真的,
艺术源于生活,这句话不假。
胡咏梅一次点了三碗面,都是她之前闻到香味的,然后坐在一边安安静静等着。
因为厅里边的食客比较多,现在又正是饭点儿,等了差不多得有一刻钟,她点的三碗面才上来。
结果问题来了,胡志存和小菊想要把面端到自己身边的时候,被胡杨没给拦住了。
“这三碗可都是我点给我自己吃的,你们要吃就自己点呀。”
他们家的规矩并没有那么重,丫鬟也是可以一块吃饭的,只不过是离着要远一点,要不然主子吃完饭就要走,丫鬟还饿肚子也太不人道了!
“我以为你一下子点了三碗,连我们的都一块了呢。”胡志存有些惊讶。
“我又不知道你们的口味,我给你们填点干嘛?万一点的都不喜欢吃,怎么办?所以我只点了自己的,你们要吃自己点呀?”
这话说的好有道理呀。
胡咏梅把在面端到自己面前,毫不客气的开始吃起来。
胡志存和小菊面面相觑。
胡志存:闺女醒来之后,饭量怎么变得如此之大?
面条颜色虽然有些发暗,但是这正证明了里面没有添加任何东西,麦香味十足。
这面条劲道,一看就是下了大功夫揉捏的,这时候可没有机器,全凭手劲揉搓。
第一碗这卤子酱料十足,肉肥瘦相间,面汤红亮油润,再放上两棵小青菜,颜色鲜亮,味道也鲜亮。
另一碗则放了红红的辣子和葱碎,被油一激,到现在还滋啦滋啦的直出声。
第三碗则是一个个被揪成小面片形状很像现在的猫耳朵,它里边则是放了半拉碗的羊肉,汤里只点缀着几颗葱花和香菜,但是肉汤清亮,一点不膻。
目光在这几碗面上滑过来滑过去,胡咏梅仔细地思考着她该先宠幸哪一碗。
最后,她决定先从口味淡的来,要是先从口味重的来,这到最后一碗估计也吃不出什么味道来了。
她不再等待,抄起筷子开吃。
“唔,”胡咏梅发出一声满足的叹息,咽下去之后,再没有时间说其他的。
胡志存还想再说些什么,结果看着胡咏梅这动作,咽了咽唾沫,也招来伙计给他上了一碗,他不知道吃什么,只让伙计给他上一碗招牌面。
小菊见俩主子都点了,她也点了一份,她还记得自己的身份,伺候主子的时候不能吃重口味的东西,只要了一碗清汤的。
俩人的面上桌的时候,胡咏梅已经解决了第一碗,开始向第二碗发起进攻。
所以两人也不再说什么,低头吃起面来。
第一筷子下肚,他俩终于明白为什么吴咏梅连有功夫搭理他们的时间都没有了。
于是俩人也不再废话,只安心吃面。
“吴聘,我和你说,就是这家面馆的面,别看这家面馆装潢的不怎么样,但是味道特别特别的香,我跟我爹之前一有钱就会来这边吃上一碗,还有这家做