白清清以为长夜会最喜欢肉丸子,没想到当油炸的萝卜丸子出国之后,长夜在第一时间就吃了半锅然后虎视眈眈的盯着剩下 半锅,连一个都不想分享给别人吃。
“萝卜丸子只有这么多,你要是喜欢的话,明天让蛊多炸一点。”白清清强行留了一些下来,不然的话,自己辛辛苦苦的炸的萝卜丸子,就一颗也不能落到自己的嘴里了。
“还有什么?”吃了那么多的丸子,长夜一点儿也不满足,他还想吃更多,这些丸子一点儿都不够连牙缝都塞不满。
“还有一个炒菜,但是是素菜,你不喜欢吃。你让蛊去做丸子吧,他知道丸子怎么做,你想吃那种就让蛊做那种。”
长夜二话不说。
“萝卜丸子!”
然后蛊就只能去切萝卜切肉准备做萝卜丸子去了。
而白清清则是开始准备炒菜。
因为扎萝卜丸子用的是猪油,所以白清清打算先炒一个青菜。这种菜有点儿像是莴笋叶但是比莴笋叶要款要大,而且绿色素更多,是近乎墨绿色的野菜。
但是吃起来味道很好,很嫩水质充沛,白清清有的时候会把这种野菜凉拌这吃,或者是包裹着烤肉吃用来去油腻。
今天准备炒菜了,白清清打算先炒这个。
在陶锅里倒上猪油,然后把洗干净的野菜扔进锅里。水和油脂碰撞之后,发出滋滋的爆由声,但是白清清并不在意只是用木头国产反复的翻炒着,等到野菜都被炒软了,也变了颜色,从墨绿色变成了黑色。
白清清才撒了一点点盐之后,把野菜盛了起来放在了陶碗里,接下来就是炒肉。
白清清选择的是牛肉,而且是被蛊捶打过变得柔软了不少的牛肉片。然后加了一点点的红米椒,辣味立刻就呛鼻了起来,但这还不算完,白清清又加了一点颜色更加鲜艳一点的胡萝卜,然后是一大段大段的蒜苗。
翻炒了一会儿之后。
“这样做,食物能够熟吗?”鳄巫好奇的追问,因为她发现,这是不停的翻炒,会让锅里的食物直接受到和段时间的受热,这样的话,可能翻炒很久,食物也不能熟。
虽然生的肉她们也都吃过,但是既然花费了功夫生活,为什么不能直接吃熟的呢?
白清清没有回答鳄巫的疑惑,现在解释再多,也抵不过最后的那一口。等到鳄巫亲口品尝了炒菜的风味了之后,就知道,这样的翻炒,食物能不能熟,吃起来味道怎么样 了。
唯一可惜的是,没有米饭,要知道炒菜配上米饭那才是最佳的美味。
白清清还灭能找到水稻,在独角巫的收藏里也没有找到,在鳄巫这里也诶有找到。好想睡到不存在在这个兽人世界一样。但是她不会放弃的。作为一个忠实的吃货,一个土生土长的大天朝人,她是绝对不能容忍餐桌上没有米饭得。
草原上没有,她就要去森林中,森年里没有她讨要
去雨林里,雨林里没有她就要去海边。反正肯定会有一个地方有的。
所以主食,白清清选择了用面粉煎出薄饼,可惜灭有鸡蛋,不然的话,今天炒的菜,做鸡蛋灌饼的话,味道应该也不错。
“可以吃了?”鳄巫看着面前陶万里装着得两份菜,还在犹豫不决的,她总感觉这样在陶国丽翻炒但是挥舞,可能会灭有熟。她已经很久没有吃不熟的生肉了。
“嗯,你尝尝菜,煎饼可能还要一会儿。”白清清点了点头。
炒菜要趁热吃,特别适用猪油吵得,冷掉之后,会有猪油的腥味。
她预估错误没有想到试过炒菜要花费这么久的时间,如果有机会的话,还是尽快把铁锅弄出来。到那个时候才是炒菜大行其道的时候了。
“那我尝尝。”鳄巫用勺子舀起了一片野菜塞进了嘴里。
这个味道怎么说呢,反正鳄巫是第一次尝到。野菜
通过翻炒既不想水煮的那样那么容易煮烂也不像烤的那样,吃起来有点儿咬不动。
炒菜的话,感觉是硬度适中,然后油脂的香气让野菜也变得不一样了。明明是在吃野菜,不知道为什么鳄巫有种再吃烤肉的错觉。真的吃起来太美味了。
野菜已经完全超出她的想象了,是什么样的烹饪方式会改变一个食物的原本的味道。
小炒牛肉,用的是牛肉,蒜苗,胡萝卜一起炒的。胡萝卜没有完全变软,吃起来有种脆脆的口感,蒜苗已经完全软了,吃在嘴里有点儿像是在吃鱼肉,但是这个味道,鳄巫还是一次尝试,有点儿呛,勉强能接受。之后是牛肉,牛肉在加了油脂进行翻炒之后,吃起来,又是那种古怪的感觉,不像是炖牛肉那样吃起来像是野草一样,也不像是烤牛肉那样吃起来绵密。
咬在嘴里有弹性但是不绵密,很软但是又不像是吃野草。就是那种夹在在烤与煮之间的口感,很好吃。
如果不是这些食物都是鳄巫亲眼看到白清清下锅翻炒的,她都要怀疑吃白清清把食物交换了。
“你可真是什么都会。”
“谢谢夸奖。”
煎饼出来了,白清清干脆的把煎饼和野菜以及小炒牛肉卷在一起的,当成卷饼大口大口的吃了起来。
今天为了主被