坐下歇了会儿,徐静芳抬手扒拉扒拉姜糖带回来的东西。
“糖,咱晚上吃火锅?”徐静芳把装着羊肉卷的袋子拿出来,“小敏,你去后院打盆凉水,隔着脸盆湃上。”这夏日的温度是半点不能让人放心,尤其是肉类,外头放一个下午就有味了。
“嗯,我买了两种底料。”姜糖拿的是小队大师傅自己熬的底料,真空包装起来,可以保存很长时间,“这个是辣锅,这个是番茄锅,其实还可以自己做一个清汤锅,撒上菌菇,味道也很好。”
顾连珹在部队吃过类似的锅子,过年的时候整个连队没回家的战士们凑在一起,学着当地人架起一只铁锅,旁边摆上饺子、野山菇、酸菜和肉片,吃什么涮什么。
“我来煮底料,就弄一个辣锅,怎么样?”顾连珹眼神询问家里的两个女主人。
徐静芳:“我看行。”她对姜糖解释,“后院那个土灶正合适吃火锅,到时候咱家人围上去,吃什么涮什么正好。”
“不过咱家就三口锅,两口大的一口小的,只能先做一个口味。”
“做辣锅,小五小六能吃吗?”姜糖是什么口味都可以的,但她记得家里不让小五小六吃太多冷的冰的辣的,怕吃坏了胃。
“没事,往温水里头涮一涮照样吃。”徐静芳把桌上的火锅食材收起来,对顾连珹说:“连珹,你拿着火锅底料去后院煮,我跟糖糖琢磨琢磨还要备什么菜。”
顾连珹去了后院,徐静芳把袋子一放,拉过姜糖问:“糖糖,你说实话,这些花了多少钱?”
已经回答过一次,姜糖不加磕绊的又对徐静芳说了一遍,“娘是想给我钱?”姜糖说,“不用的,连珹说他补给我。”
徐静芳翻了个白眼,“他给你补啥?”
“他的钱本来不就是你的?”
“拿你的钱补给你,这叫羊毛出在羊身上。”
“你得心里有本账,不能被连珹骗了,他的话不能信。”徐静芳拍了拍姜糖手背,一脸‘我这是为你好’的表情传授自己管家的心得,“娘最明白这个。”
姜糖:“……”此时此刻,她只想送给顾连珹一首小白菜。
“啊,这个,娘,我听说这时候没分家的话,都得给爹娘交钱的。”姜糖绞尽脑汁想了个回答,“所以我的钱,其实是娘的钱。”
徐静芳脖子微微后仰,困惑道:“糖糖,你屋里的钱,是连珹这几年的工资跟娘上交以后留下的,连珹没跟你说过?”
“以后老三在运输队领了工资,照样是要交给娘一部分的。剩下的你们自个手里拿着,想置办点啥就置办点啥。”
姜糖:啊这?
她也不知道啊。
顾连珹没跟原主说过,她穿过来以后也没碰到过领补助的机会,所以都糊里糊涂的。
“你买东西花了多少钱,娘补给你。”徐静芳又问。
姜糖眨眨眼,笑道:“那我还不能请娘吃顿好东西了?”
徐静芳拎起袋子,嗔怒道:“你请我吃的好东西还少啊?”家里现在天天不是鱼就是肉的,还不是糖糖搞来的?
“娘~”姜糖抱着徐静芳的胳膊撒娇,“娘上工辛苦,就得吃点好的补补才行。”
“以后可不兴再这么大手大脚了。”徐静芳嘴角翘了翘,又叮嘱了姜糖几句,才问:“都还需要啥菜,跟娘说,娘准备。”
姜糖一溜串报了许多:“青菜、白菜、豆腐、粉条、面条、土豆片、蘑菇、木耳、笋片和腊肉!”
徐静芳过门槛的时候踉跄了一下,被姜糖扶好站稳,不禁咂舌,“这意思是,啥都能涮呗?”
姜糖点头,“差不多就是这意思。”
差不多摸清了火锅的本质,徐静芳开始备菜,去后院一趟摘了一整竹筐的蔬菜,有的没的像胡萝卜、南瓜、豆角、尖椒和青椒。
姜糖如今致力于学习厨艺技能,也欢快的加入到备菜的队伍中。
徐静芳和顾连敏作为主力,两把刀哆哆哆在案板上飞舞的出现残影。
到了姜糖这边,瞬间像被按下0.5倍的慢速播放,切一下抬一下摸一下刀背再拿起切的菜查看一下质量,不行的话还要补刀。
分给姜糖的是两个扒了皮的土豆和一根胡萝卜,切成土豆片和胡萝卜片就可以。
就三个东西,姜糖切了二十分钟。
切的脖子酸手也疼。
比打十头野猪还累。
看着厚薄不一的一盘土豆片,姜糖默默把之前设想的菜谱上的小炒菜给划掉。
同时只留下炒鸡蛋一样。
她要是执着于小炒菜,例如土豆丝、胡萝卜丝啥的,指定要从吃完早饭开始就得忙活。
至于为什么留下炒鸡蛋?
姜糖对自己的动手能力还是充满了信心的。
炒鸡蛋可是最简单的一道菜了。
——打鸡蛋、搅鸡蛋、炒鸡蛋。
这要是她还不会,两只手是摆设吗?
姜糖放下刀,左右扭了扭脖子,厨房里忽然飘来一阵阵熟悉的香