tod去帮忙购买鸡翅,还有一些其他的配菜。
新西兰盛产海鲜,tod家中也存有海参,谢非凡检查了一下,应该是可以食用,便在菜谱里加了一道辣椒炒海参。
“这个吃法还是我一个大连那边的朋友教我的。”VJ询问到谢非凡怎么会做这个东西的时候,谢非凡解释道。
在炒菜的过程中,谢非凡有意的控制了用油的量。以他在国外生活的经验,华夏菜在国外真的不受欢迎,两个最明显的问题,一个就是佐料的使用破坏食材本身的味道,第二个就是油使用的太多,老外真的不习惯。这不是华夏菜品的问题,更多的是两种文化的相互抵触。
不一会儿,tod也提着谢非凡清单上的东西回来了。胡萝卜,洋葱,大蒜,番茄,鸡翅,火腿等等。
“3Q,不过,你们还是先稍微吃一点点心,稍微垫一垫为好。我估计,至少还得有两个小时。”谢非凡抱歉道。
“OK,我们只吃一点点。”看着谢非凡娴熟的处理各种食材,tod本能的觉得,谢非凡做的菜一定会很好吃,于是,还是确保两个小时后胃部有足够的空间来享用。