吃完了小糕点,唐晓又把注意力放在了牛肉饼上。
牛肉饼,唐晓是吃过的,长安一般的街道也会有卖的。
在这儿见到了,总归是想让大家看看,运气好的也能尝尝。
刚好运气还不错,前面排队的人不多。
唐晓站着排着队,小镜把镜头对准了正在做饼的师傅。
小小的摊位,两个人忙前忙后。
大师傅拿了一块面剂子,双手仔细一揉,歘一下,那面就被拉成了长长的一条,又一扯,面瞬间成了薄面饼。
薄如蝉翼的面饼贴合在案板上,通过大大的面皮,仿佛能看见底下的案板。
大师傅拿起桌角上的调料盒子,动作麻利的在面饼上面刷刷扫了几下,洁白的面饼上面瞬间落满了很多小颗粒。
“这,这是胡椒粉。”
听到这话,大家都有些不敢置信。
胡椒是什么东西。
对于大部分朝代来说,这比黄金还贵重。
后世人竟然在普通的饼里加胡椒,这饼得多金贵啊!
可这小摊、这环境,说什么也不像卖贵重吃食的地方。
再说还有那排队的人,难不成后世条件那么好,大家都能吃的上胡椒做的饼了?
【师傅,刚才散的调料是混合调料。
里面应该是有盐,有花椒,有胡椒,还有一些五香粉。
这些东西现在都是常见的调料,价格很便宜。
不过我也知道你们那个时候胡椒和花椒都是很贵重的东西。
主要是运费太贵了。】
大家见识过现代的汽车,这确实运送货物方便很多。
不过也不至于相差这么大呀。
有人想起了之前唐晓提到安检的时候 好像除了地铁还提到了火车和飞机。
他们那个时候没有仔细想,现在想来。难道后世人真能在天上飞?
【是的,在现代飞机是很重要的一种交通工具。
运送大批货物,贵重的东西很多都是空运。
还有很多都是火车运输。
火车只能行驶在固定的轨道上,所以没有堵车,运送货物很方便。】
固定的轨道?
看大家不理解,唐晓直接贴出了轨道的图片
看着铁路轨道,人们也都想起了他们自己的轨道。
古人的马路上是有轨道的,马车长年累月行驶下来,不管是石路还是土路,都会有深深的辙印。
这印子越来越深,慢慢的,也就成了马车的专属通路。
只不过他们的轨道是向内凹陷的,我们的轨道是凸出来的。
惊讶完了后世的运输速度,大家继续看着师傅的做饼手法。
抹完胡椒调料之后,师傅抓了一大把葱和牛肉,平铺在了饼皮之上。
然后,一手拉扯着饼皮的边角,慢慢向内折,上折一下,下折一下,然后卷呀卷呀,原本一个饼,突然变成了卷曲在一块儿的小面剂子。
师傅手里沾了点儿油,一个按压,牛肉饼的胚子就做好了。
手速很快,没一会儿就做了不少。
数量越来越多,烙饼的年轻小伙子将那烙好的饼端了出来,又立马将生的饼胚端了进去,一个一个整齐的摆放在了锅里。
那锅看着很大,能放十多个饼。
最惊讶的是,那锅里有差不多,少半锅的油。
白色的面饼浸在油里,滋滋的发着声音。
半煎半炸的做出来,怎么可能不好吃?
金黄的饼,饼皮看着层层叠叠,不用说,这味道差不了。
新出的一锅,瞬间被人抢购一空,唐晓还是没有买上。
有些买上的客人心急的不行,拿着刚出锅的饼直接就咬了一口。
酥脆的饼皮被咬断的声音清晰的回响在每个人的耳边。
下一刻,那个人直接嗷了一声,被内陷烫到了牙花子。
烫了一下,那人只是吹了吹手中的饼,继续大吃特吃了起来。
这一下,可算是炸了窝。
观看天幕的大人尚且只是咽了咽口水,小孩子都疯了。
知道有可能吃不上这个饼,哭的上气不接下气。
这么一弄,唐晓也很尴尬。
出发之前她想的特别美,反正小镜有商城,她吃了什么好吃的东西,最多多买一份,让小镜多复制一下不就可以了。
可惜,不行。
小镜给出的理由让唐晓无法反驳。
商城里的东西,不是凭空变出来的,是小镜通过互联网补充的。
简单来说,小镜施展了类似移形换影的法门,将别处的东西变到了她自己的库房里。
当然,这不是偷。
小镜选择的都是一些电商仓库,然后再通过互联网篡改数据,让商家以为这些东西已经卖出去了,同样她也会把钱打给商家。
没有任何法门能凭空变出东西。
商城里的东西好说,这都是大众化的商品,每个超市都有。
可唐晓吃的小吃,都是人家店主新鲜现做的,除非买,不然没有那么多份。
小孩子们哭着闹着要吃,她也没办法。
只能厚着脸皮多