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第316章 羊排砂锅(2 / 3)

三师兄杨斌补充道:“等小吕回来了,也可以让小吕准备手擀面给人家添上。”

有趣的是,就在杨斌这番话刚说完。

一个身影推门走进冯家干饭铺,大家一看正是回来的吕重山。

“要我做手擀面给谁添上啊?”

听到吕重山这么一问,大家全都笑了起来。

冯正明边笑边说:“你回来的还真是时候,来尝尝我和三哥新出的砂锅羊排,三哥刚才说,你回来了,如果顾客吃完羊肉,可以加你的手擀面煮着吃。”

吕重山走过来,把身上的包袱放下来,接过冯正明递给自己的小碗。

看着碗里清亮的汤,一块羊排还有白萝卜和胡萝卜。

吕重山也没有多想,先吃喝了一口汤,接着大口大口把羊排、萝卜就着汤迅速吃掉。

吃完把碗放下来,吕重山咂摸着嘴说:“好吃,羊肉好吃,萝卜也好吃,汤也很好喝,这一碗下肚人都暖和起来。”

听到吕重山的反馈,杨斌拍手说:“要的就是这个效果。”

吕重山又仔细咂摸了一下嘴巴,他脸上逐渐浮现出疑惑的神情。

“怎么感觉,这羊肉汤和我以前喝过的不一样?这味道很特别,明明是清汤,没有怎么吃到羊膻味,还有这汤里放着白萝卜,可是也没有萝卜的那股臭味。”

杨斌听了笑起来:“哈哈哈,这就是我们冯老板的秘方了。”

吕重山看向冯正明,但是他没有去问秘方是什么?

他反倒是说:“冯师傅我们可不可以来一个羊肉面?用你这个羊肉汤、羊排和萝卜,搭配上我的手擀面,我觉得肯定也会很受欢迎。”

冯正明立刻笑着说:“好主意,晚上重山带着面跟我们一起去大排档。”

吕重山马上说:“那我要抓紧,现在开始和面。”

冯正明笑了笑说:“行,大家行动,今晚我们要去大排档大干一场。”

整个下午,大家分工明确,各自都在忙碌准备。

就连张宏伟和冯胜男两个孩子,也都是跟着一起做一些力所能及的活。

一直忙到晚上,冯正明他们把准备好的东西分别装上推车和三轮车。

然后冯正明和三师兄杨斌一起领着夏蕙、陈安邦、吕重山赶往火车站去。

他们走了之后,冯建栋站在路口望着他们远去背影,不禁对身边的父亲感叹。

“真羡慕他们,正明他们可真的是一群有干劲的年轻人,他们这一群人凑在一起,相信他们是一定能干出大事业。”

冯爷爷充满期待笑着说:“有正明带领,他们一定能成。”

把干饭铺打扫干净,锁好了门之后,冯建栋一家先送老爷子回家。

卫秀玲和梁红梅也都带着孩子一起回家。

冯正明他们一行人赶到火车站。

有了吕重山加入,让他们摆摊的效率更快了。

大家也都是分工明确,很快把棚子就给搭好了,并且按照冯正明的安排,先把炭炉放在棚子里,让棚子里面可以暖和一些。

等到有客人到来,冯正明他们自然是向客人推荐今天的新菜。

“可以来一个羊排砂锅,有汤有肉还有萝卜,我们还会送上一份大白菜和粉丝,可以在砂锅里的羊肉和萝卜吃完,加汤再炖煮大白菜和粉丝,如果喜欢吃手擀面的话,也可以添加手擀面,吃了暖暖和和的。”

被冯正明他们这样一推荐,一些客人便想要试一试。

关键是冯正明定的价格大家也还是能接受。

尤其是当上桌后,看到砂锅里清亮的汤,里面一块块羊排,还有汤底几乎透明白萝卜和胡萝卜,真是看着就让人很馋。

而点了这一锅的客人,当真正尝了这一锅的汤,还有汤里的羊肉和萝卜。

真是任谁都是一吃不一个不吭声了。

因为实在是不想说话,这一锅里的汤、羊肉、萝卜都太美味。

大排档的棚子外面,春节后的寒意依然还未完全退去。

但棚子里面,小小炭炉上,砂锅里的羊排萝卜汤,真的是充满温暖和让人心满意足的肉香。

吃完了羊排和砂锅里的萝卜,再让冯正明他们加上一些汤。

或者把大白菜和粉丝下到汤里。

或是让吕重山把煮好的手擀面放进汤里。

让人能最后享受一把羊汤的美味。

砂锅里的汤和东西都吃光。

顾客一个个红光满面,心满意足放下手上的碗筷,无不赞叹这一锅太好吃了。

“真好吃,这一锅可真是太值了。”

“对啊,不光是羊肉好吃、汤好喝,就连汤里的萝卜也好吃。”

“感觉几个人来吃饭的话,都不用点其他的菜,就是这一砂锅的羊汤就够了。”

“绝对够了,萝卜加羊肉,又下酒,最后再煮上手擀面,也能吃得饱。”

“老板,你这手艺真是太绝了。”

冯正明听到夸奖,笑着说:“大家觉得好吃就行,今晚是我们第一次推出这羊排砂锅,大家都觉得好的话,以后我们冬天都会有这个。”

顾客们赶紧表示,这个羊排砂锅冬天一定要有的。

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