的津贴。
当然实际上对冯正明最重要的奖励,是他将真正扬名。
这次的名气打响,对他之后自己的生意会有很大的帮助。
除了名气上的加持,还有就是这次后厨里的青年厨师,他们都已经算是认可冯正明的主厨身份。
就像是之前他们说的,以后只要冯正明有需要,他们中很多人都会响应冯正明的号召。
这也算是为以后冯正明开自己的酒楼有了一份准备。
结束餐饮接待,送走了领导和老师傅们。
冯正明他们依旧是和往常一样,把后厨全部清理一遍。
之后便是大家自由活动的时候了。
冯正明也不再约束大家。
“好了,晚宴结束,我们这一次的工作也就算是结束,今晚如果你们有想要去歌舞厅,可以去玩一玩,不过有一点记住,千万不要闹出麻烦,否则我们才刚出名,要是有人惹了麻烦进了局子,那名声可比我还要大了。”
冯正明这话把大家都给说乐了。
接着段锦盛拉上了不少人,一行人回房间去洗漱换了衣服,然后一起离开酒店去玩。
其中跟段锦盛一起出去的更多还是外地的青年厨师。
本来大家也想叫冯正明一起去,不过被冯正明拒绝了。
他的理由是:“我这么久都没见女朋友了,我今晚要回去看看女朋友,你们这帮单身汉别想打扰我的二人世界。”
这个理由,让大家都不好再劝说冯正明一起去。
结果连六师兄张明海和孙海、夏明烨,甚至是杨鹏都跟着去了。
冯正明则是和夏蕙一起离开酒店,他们是准备赶去火车站大排档的。
不过走出酒店的时候,却碰到了颜老师傅。
“师父?你专门在这等我?你要找我为什么不上楼去?”
颜老师傅说:“我知道你们应该晚上会回去,所以在这等着你们,跟你们一起回去。”
夏蕙奇怪问:“颜爷爷,你不留在酒店再住一晚啊?这么好的酒店,我们今晚住还不要钱的。”
颜老师傅听了笑起来:“哈哈哈,怎么?是觉得我老头子没住过这么好酒店?”
“不是不是。”夏蕙赶紧摆手想要解释。
颜老师傅笑呵呵打断她:“好啦,我们一起走。”
然后冯正明和夏蕙陪着颜老师傅一起离开酒店。
往回走的路上,颜老师傅认真看了几眼冯正明。
终于,老爷子开口感叹:“真没想到,你学厨才多久?能完成这么大的晚宴,把菜做的那么好,让我一下子觉得自己老喽。”
冯正明听师父的感叹,赶紧说:“你还不老呢,现在正是壮年。”
颜老师傅一听顿时乐了:“哈哈哈,什么正是壮年,你还不如干脆说,师父也算是青年厨师好了。”
冯正明笑嘻嘻说:“没错啊,师父确实是青年厨师。”
“哈哈哈……”颜老师傅仰面大笑起来。
笑过,颜老师傅说:“你这次晚宴上的菜设计的很用心,每一道都展现出我们鲁菜特色,有能够做的让国内外宾客都接受,师父也要向你学习。”
冯正明赶紧说:“师父别这么说,应该是我要继续跟着师父学。”
颜老师傅说:“相互学习。”
又走了一段,颜老师傅突然问:“你有没有想过,自己开一家酒楼?”
冯正明愣了一下,然后说:“想过啊,我是准备要开一家酒楼,而且我准备以后把燕喜楼的招牌买回来,到时候把燕喜楼重新开起来。”
颜老师傅摆摆手:“不是燕喜楼重新开业,我是说,你自己开一家酒楼,你自己的酒楼。”
这次冯正明愣住了,他有些不太明白师父是什么用意?
颜老师傅见小徒弟没有回音,他扭头看了一眼小徒弟。
“你看你,跟其他年轻人说的头头是道,怎么到了你自己这里,你反倒是有些畏首畏尾?总是想着要有足够的积累再去做呢?”
不等冯正明回答,颜老师傅继续说:“你应该很清楚,你的积累已经足够,开酒楼不一定非要一切都准备好了再去开,因为经营过程中还会出现各种问题,只有你真的去干,在干的过程中发现问题解决问题,才能把事情做得更好。”
听完师父的话,冯正明大概明白了师父的意思。
“师父的意思是,我应该趁热打铁?”
颜老师傅点点头:“不错,趁热打铁,你这次青年大会提供的餐饮服务,已经获得认可,被国内外青年们都赞扬,这是你名声最响的时刻。
还有后厨里跟你共事的青年厨师,很多对你已经服气,这种时候你开一家酒楼,让他们可以留在泉城,他们一定会跟着你好好去干,这股劲头你应该抓住,不能等到这股劲卸掉,你再去重新聚拢人去做。”
夏蕙在旁边忍不住说:“颜爷爷说的对,师叔你应该抓住这次机会。”
听到夏蕙的话,冯正明和师父对视,认真地想了一下。
他还是有些迟疑:“可是我的干饭铺装修都还没有弄完,现在就去谋划开酒楼,是不是有些太冒失?而且资金上我也拿不出钱。”