七点多钟,白峰来到了小吃部。
叶波和张浪都在这里。
“你们俩准备好了没有?”
“明天准备去买锅碗瓢盆。”
“巧了,我明天要去抓猪崽子,开一台车过去吧。”
“你们准备什么时候开业?”
“五一不行吗?我们准备充足的做好准备。”
“五一...也行!”
也需要十天八天的准备时间。
“你们都准备做什么菜肴?”
“咱们这里能得到最方便最便宜的食材就是海鲜了,除了主食做拉面外,其余的就只能以海鲜为主了。”
要不要告诉他们自助餐的形式?
好像还不是时候,这个时候吃自助餐,是真有可能把小吃部吃黄了。
算了!等他们先开一段时间,试试水再说吧。
“那你们就该去办营业执照了,没有营业执照可开不了店,明天到公社去问问王工商。”
“面粉只能买溢价了,明天到粮库买两袋溢价面回来,看看一碗拉面有多少成本。”
叶波和张浪把明天要买的东西全部都记在本子上。
小吃部开业后,如果生意好,叶波注定会忙活小吃部,那么他就需要一个新司机。
总不能自己天天开着车玩吧!
十七号早晨,韩东的车继续拉石头,叶波这辆车则去集市采购东西。
车到丈人家门前的时候,韩延春和李英都上了车,屋门大门一锁应该万无一失。
韩延春老两口是第一次来赶雾岛集市,韩延春是来跟着白峰抓猪,李英本来不想来,是白峰让她来看看雾岛集市在什么地方,免得将来上集市找不到路。
到雾岛公社后,拖拉机就停在拖拉机站的院子里,再往前就没法开了,道上全是人。
如果能开进去,白峰是想把拖拉机开到供销社院子里的。
但大道上人太多了,而且集市上的人是不知道给车让道的,这要是进去没半个小时怕是做不到,也就干脆停在拖拉机站。
白峰叮嘱李英:“妈!您可记住这地方,拖拉机就在这个院子里停着不会动地方,您别到时候找不到地方,如果实在找不到就问别人拖拉机站在哪儿。”
“我又不是小孩,还能走丢了?”
“不好说!”
“完蛋玩意儿,有这么说丈母娘的吗!”
“你有钱没有?没有我给你俩个。”
“有钱!我又不买啥。”
“把钱揣好了,集市说不定有小偷。”
从去年严打开始,小偷还真不多见了。
叶波和张浪去供销社或者是贸易货栈采购他们的物品。
白峰则和丈人到专门进行牲口交易的地方去看猪崽子。
八四年的农村集市,就是大杂烩,什么东西都搅合在一起。
这边是卖鱼卖土特产的,旁边说不定就是卖鸡卖鸭卖鹅的。
各种声音交错,此起彼伏很是热闹。
再过几年,就是八十年代末期,九十年代初期的时候,农村集市就开始分区经营了,不再葫芦搅茄子。
牲口交易也专门分出了牲口集市,不再和农贸集市混杂在一起。
雾岛集市西南角,小河边一片河卵石摊就是牲口比较集中的地方,这里也是卖猪崽子云集之处。
按理说现在抓猪崽子稍微晚了一点,通常都是三月份抓猪,但此时这里卖猪崽子的,抓猪崽子的还是摩肩接踵。
与牛马有牲口贩子不同,现在的猪崽子还真没有贩子,基本都是各人家养老母猪的下崽子出来卖的。
有的猪崽子刚下出来,就被本村人订走了。
有卖不完的就拿到集市上来卖。
但也有图在集市上能多卖两块,也拿到集市上来了。
毕竟本村人不好意思要高价,但到了集市上谁也不认识谁,就可以多要了。
所以,集市上的猪崽子还真不少,这边叫两声,那边叫两声,好不热闹。
猪崽子这东西白峰就不冒充内行了,他确实是外行。
上一世抓猪崽子这活儿他就没干过,都是让别人抓的,对于猪崽子的好孬他是真分不清处。
“爹!你会抓猪崽子吗?我对猪崽子可是七窍通了六窍。”
“啥意思?”
“一窍不通呗!”
“净扯那没用滴,你不通我不是通吗!告诉你记住了,抓猪崽子主要是看,看猪崽子的眼,眼大有神活泼好动,知道害怕,一见到生人接近就东张西望。”
白峰有些郁闷,没事儿我记这个干什么?我又没打算开养猪场。
但对丈人的话显然不赞同:“就这就能抓到好猪?”
“当然不止这些,在看不到猪吃食的情况下,还要看其他地方,比如站立,健康猪尾尖卷曲,并有节奏地自如摇摆;而有病的猪站立时。则尾下垂而不动。”
“还有?”
“当然还有,还得看头,头大而宽,嘴短而宽,鼻孔大,鼻盘湿润,眼结膜为粉红色,无分泌物;还有腿,腿部
四肢宽大、结实,四肢高,前胸宽。”
握草!猪崽子还有这么多讲究?