空气中就已经飘来了食物的香气,丁宇摸了摸肚子,“我突然觉得饿了。”
顾晓然点点头,“好香啊。”
“我们去胖婶子的摊档,她的蛋炒饭简直是一绝!”秋火明吹捧道,这里离学校很近,有时候晚上回去晚了,看到她推出板车支起摊子,炒饭那香气,让囊中羞涩的秋火明望而生叹。
路灯昏黄,还没走近,就看到胖婶子腰上系着围兜,一手捏着厚布块包裹着铁锅边,另一只手拿着一个铁铲,片刻,油辣子加了进去,随手放入一些切碎的酸豆角,立即上下颠勺,金黄色的蛋炒饭混杂着微微的辣与酸豆角的酸,在锅中不断地翻滚,单单闻着这味道就让人口舌生津……
最后加上一撮葱花,迅速盛入旁边的海碗里面,她用货车篷布搭了一个棚子,里面放了三张方桌,各自摆了几个小凳子,此刻已经坐了一桌人了。
秋火明把车停进棚子里,走到胖婶子旁边,“婶子,给我来三碗蛋炒饭。”
“好嘞,你们棚里坐,很快就好。”
胖婶的脸红扑扑的,额头有细微的汗渍,她的灶台用的是废弃的油桶改建的,密封性很好。
热锅随意用抹布擦了一遍,右手迅速用锅铲舀了一勺猪油,“刺啦”一声,香气随着热气一起升腾,她拿蛋轻轻敲击锅边,单手巧劲一捏,蛋液完整地落入锅中……
棚子里的桌子上摆着粗陶茶壶,里面的茶水是免费供应的。
蛋炒饭5毛钱一碗,不便宜,不过比起在饭店吃还是划算很多,在饭店吃这个还要粮票。
她手脚麻利,三碗蛋炒饭很快就端了过来。
秋火明咽了一下口水,“开动。”
丁宇已经扒了一口,烫的嘴角抽动了一下,却不肯吐出来。
顾晓然看着海碗里的蛋炒饭扒拉了几下,开口道:“我吃不完,我分你们谁一点。”
秋火明立即将碗推了过去,“我!”
丁宇迟了一步,悻悻地收回手。
顾晓然分好饭,这才这才端起海碗吃了一口,咀嚼片刻后眼睛一亮,“好吃。”
胖婶子靠在一旁休息,闻言笑了起来:“胖婶我用的都是真材实料,吃过没人不夸的。”