被点到名的赵亮怔了一下，道：“菜场还能怎样应对？当然是要保证物资供应咯！” 林麦道：“具体点。” 赵亮扳着手指道：“生猪打算每天供应五头，鸡鸭至少每天五百只。 还有黄鳝乌龟甲鱼河虾，这些江城人爱吃的河鲜，我也早早让采购员跟四美镇的乡亲们打了招呼。 让他们捕捞了这些河鲜养起来，中秋节那几天我们会大量收购。 蔬菜更是大量供应，而且不涨价，不过河鲜和生猪家禽蛋类打算小幅涨价，毕竟过节嘛。” 林麦点了点头：“可以哒。” 在她前世，凡是逢年过节，超市里的生鲜几乎全部涨价。 别说前世逢年过节，超市的生鲜会涨价，就是这个年代的黑市，鸡鸭鱼肉菜也会在节假日涨价，不用担心消费者会有抵触情绪。 即便有，也不会太强烈。 林麦建议道：“除了生鲜供应要跟得上之外，也要进些优质的米面粮油卖。 老百姓大多吃的是计划粮油。 油是菜油，米和面都是那种有些发黑的陈米陈面。 大过节的，市民们肯定想吃顿今年农民出产的新米新面。 油也想吃点花生油和芝麻油，咱们就满足他们。 这些粮油米面就别涨价了，让老百姓大过节的吃几顿可口的米面吧。” 赵亮点了点头。 林麦又问他，海鲜产品准备得充不充足。 赵亮道：“派出去的采购员打电话回来说，买了不少海带紫菜等海产品和海鲜干货，足够应付这两个节日。 不过得分几次把货给运回来，就怕路上不太平，影响供货。” 林麦突然想到广州客运站负责办理托运的孔令祥孔主任。 她把孔令祥的联系方式告诉了赵亮，让他通知沿海的采购员，直接去联系孔令祥，把那些海产品和海鲜干货办理火车托运运回来，既快捷又安全。 陈封懒洋洋地看着她，不满道：“你有这么个好关系网，现在才拿出来。 你知不知道，之前我们去沿海进货运回来，风险有多大！” 林麦很是愧疚：“一直没想到用火车托运。” 赵亮问：“能够托运带鱼基尾虾这类需要冰冻的海鲜吗？” 林麦摇了摇头：“这个我不清楚，你让采购员问问孔主任。” 谈完福多多菜场的节日供应问题，林麦就问两家小吃店如何应对节日经济。 这个年代的餐饮业竞争一点都不激烈，因为胆大包天开小吃店的个体户不多。 再加上物资不丰富，即便有胆量做餐饮个体户，弄不来物资也开不了餐馆。 所以节假日不需要做什么促销活动，只需要准备充足的食材，应对超大的客流量就行。 郑旭东和汪小丽都打算安排员工加班，不仅给加班费，还发奖金。 以前林麦就是这样做的。 最后发言的是任宝珠。 她在其他人发言时，就在思考中秋怎么搞促销。 提出的建议是，中秋节期间，买优妮可服饰，就送一盒月饼。 林麦点头：“这个促销方案可以，但是一定要保证月饼的质量。 比商店卖的月饼要好，才能凸显优妮可服饰质量上乘，连送的赠品月饼都比卖的好。 否则会拉低优妮可服饰的档次，从而让消费者产生反感心理。” 任宝珠应了声好，道：“国庆节的促销方案，等过了中秋节再拟定。” 林麦点了点头，问：“幼儿园的招聘工作进行得怎样？招了多少小朋友。” “上午就有一百多名家长带着孩子来报名，不过名额没满，下午接着报名，一直到额满为止。” 林麦问：“本厂员工有多少孩子入园了？” “不多，十几个，毕竟咱们员工也就一百多名员工。” 林麦有些意外。 她也料到自己员工适龄上幼儿园的不多，只能以招外面的幼儿为主。 她以为幼儿园招生不会招满。 因为这个年代的人普遍都穷，哪怕一个月几块钱的学费也不一定舍得出，没想到市场这么大。 不过市场再大，她也没打算吃这块蛋糕。 她开办小红花幼儿园，主要针对的是自己的员工。 以后厂子规模越来越大，员工会越来越多。 员工们无人照料的幼儿就能送到小红花幼儿园就读，解决他们的后顾之忧，让他们安心工作。 林麦问任宝珠：“各大商场再没有找我们的麻烦了吧。” 一提起这个话题，任宝珠就一肚子的气： “唉！别提了，昨天你找过省委书记之后，所有商场全都老实了。 不仅不敢再赶咱们，咱们卖场之前是什么地方，依旧是什么地方，不再刁难咱们。 可只老实了半天。 就在中午十二点之前，所有商场一齐调整了咱们卖场的位置，把我们安排在了较偏的位置。 江城商场最过分，直接把我们扔在角落里。 因为午休时间，找不到负责人，我打算开完会就去交涉。” 陶之云皱眉道：“该不是那个发改委的胡主任被省委书记给批评了，怨恨上咱们了，所以才又唱了这出吧？” 林麦沉思着道：“有这个可能。” 侯新义道：“那林总再去找省委书记反映这事，让那个姓胡的吃不了兜着走！” 林麦摆了摆手：“一切都是咱们猜测，没凭没据的，不好向省委书记反映。 万一商场一口咬定是他们自己工作上的安排，我们不是给省委书记落下个告黑状的坏印象吗？ 不到关键时刻，最好别打扰省委书记，人家每天工作也挺忙的。” 陶之云皱眉道：“那这事怎么解决？卖场位置不好，是会影响销售的。” 林麦沉思了片刻，道：“增加导购，在商场门口举牌。 牌子上注明，凡是想购买优妮可服饰得跟着导购走，直接把人给带到咱们卖场去。” 任宝珠犹豫道