蛋糕,尤其还是奶油蛋糕,从来都是小朋友的最爱。
苏辰坐在炊火边烤着双手,才堪堪下午,山间的气温便开始骤降。
“今天降温降的真早啊,才这个时间就看不到太阳了。”侯秀珍坐在边上,跟崔玉分聊着天。
说起来,崔玉分比侯秀珍还要年长几岁,看上去精气神却是比侯秀珍好的很多。
“山里是这样的。”
两人有一搭没一搭的闲聊着,看着美味来的员工们忙碌着,恍惚间侯秀珍有种不真实的感觉。
都多少年没见过这种场景了啊...
而在他们眼中,那位穿着西装的年轻人这会儿坐在篝火前闭目沉思,也不知在想什么,但他那么年轻就能办成这么大的事儿,侯秀珍觉得这年轻人肯定好有本事的吧,起码比他们以前的猪场的老板有本事。
苏辰这边,实际上是在闭眼翻阅《面技》中的内容。
这篇书籍,用非常简单明了的方式把各类面粉的特点讲的清清楚楚,尤其是一些制作过程中的小技巧,更是讲的非常简洁。
简单的翻阅一遍之后,苏辰都觉得茅塞顿开。
因为这里面的许多技巧,很多都是面食大师在制作过程中自己摸索出来的,要想教授给别人还挺难,这玩意儿纯粹就是经验。
看完之后,苏辰站起来伸了个懒腰,对着旁边的人群挥挥手,“小王老师,你过来一下。”
“好嘞!”
王小艺从小坡上跳下来,“什么事儿?”
“我想做個生日蛋糕。”苏辰捏着下巴,“一个巨大的生日蛋糕,有这么大!”
他伸出胳膊比划了一下。
“这?起码得直径有一米了吧?太夸张了耶!”
苏辰点点头,“我想的是,要做这么大一个蛋糕的话,能不能让小朋友们参与进来?”
“合适吗?”王小艺问了句,看苏辰不解的样子,她歪了歪头,没有说话。
意思就是说,这些小朋友们跟普通幼儿园的小朋友不太一样,让他们参与的话会不会不太合适?
“没事,合适的。你带着他们听我指挥就行。”
苏辰把长条餐桌就当操作台来使用,巨大的面盆放上来,里边直接倒入小半盆牛奶,大桶玉米油咕咚咕咚不心疼的往里倒。
“苏老板,那是我要拿来烤...”方长正跟张莉她们穿肉串儿,隔老远看到苏辰的动作,人都傻了。
“没事,不还有别的油吗?”苏辰随口说道。
牛奶与玉米油混合,再给加点精盐。
苏辰趴在方长的车斗上翻东西,方老板跑过来,“您想找啥?”
“想要个打蛋器。”
“我怎么会带那玩意儿?”方长扒拉了一下车斗,这里头剩下的东西也没啥了,倒是有个工具箱,那是刚才打帐篷时用来打膨胀螺丝的工具。
“有这个也行。”苏辰打开箱子,从里边拿出来电钻。
旋即又挑了瓶矿泉水,把瓶里的水咕咚咕咚倒入空碗里。
剪刀把空瓶子底部剪刀,再竖向把瓶身剪成一条一条的塑料条,留下瓶口的位置不动。
苏辰拿瓶口对着电钻接口试了试,掏出来一团卫生纸包裹在瓶口,再往电钻上套的时候就刚刚好。
“这不就有打蛋器了吗?”
方长看的满眼震惊,这玩意儿还能这么干?
他立马小跑过去,只看苏辰把剪成细条的矿泉水瓶伸到盆中,电钻刺啦一转。
还真像那么回事儿!
“您可真是个天才!”
苏辰笑道,“人和动物的根本区别就在于工具的使用。”
方长被噎的话也说不出来,憋了半天才说道,“不跟你玩儿了!”
苏辰嘿嘿笑着,这电钻真好用,长条的塑料片噼里啪啦的就把牛奶和植物油的混合物给打到乳化了,表面已经完全看不到一点油花儿,提起来后可以看到这白色的液体顺滑丝柔,非常的细腻。
“小王老师帮个忙。”
苏辰拿来细筛,丢给王小艺一个面盆,“满慢慢的把面粉给我往这里边儿舀,我筛下去点儿你再接着舀。”
“喔!”
两人这么配合着,苏辰双手撑着筛子慢慢抖动,大概是王小艺站在这里的缘故。
刚才那些露怯的孩童们,有几个胆子大的经不住好奇心慢慢的挪了过来。
不多时,大批的孩子基本上都围了过来,他们眼神中有好奇,但更多的是对苏辰的敬畏。
面粉经过筛子落入盆里,苏辰捡来鸡蛋桶,啪啪把鸡蛋打碎,左手倒右手,蛋黄便留在了蛋壳里,蛋清则是流入了底下的碗里,动作之熟练让王小艺不禁张大了嘴。
“我要是有您这手艺就好了,就可以自己下厨了。”
虽然王小艺的特殊毛病被苏辰给治好了,但较常人而言味觉嗅觉还是敏感一些,正是这种特质,让她对美食眷恋无比。
每个月那点工资全都拿来吃了。
也难怪只能存下一千块钱了...估计这点儿钱,也是因为被派到了五原,所以还没来得及花。
“手艺是慢慢练的,要是真感兴趣,回家慢慢学习,总有一天会