苏辰的出场,真真的是给直播间的观众们带来了一波震撼。
同样,被震撼到的还有现场正在等待的人们,宾客们看到苏辰进场,纷纷起身。
对于能给他们提供精美午餐的制作者,当然要表达足够的敬意。
大家都点头致意后,苏辰就站在宴会厅的中间,会场逐渐安静下来,他这才开口说话。
“大家的需求我已经清楚了,不过我还是非常遗憾的要跟大家说声抱歉。”
此言一出,会场里顿时又爆炸开来。
“什么情况!”
“为什么?难道请我们来参加活动,连口饱饭都不给吃嘛?”
“我只是想吃饱!哦上帝.我真的只是想要吃饱而已,在华夏这样发达的国度吃个饱饭应该不是问题吧?”
“天哪,这个主厨也太抠门了吧?”
面对大家的质疑和不满,苏辰丝毫不慌,他抬起双手向下虚压,依然是面带微笑,从容不迫。
“请大家听我解释。”
“相信大家在就餐之前就知道,今天我们的餐厅为每位贵客准备了足足二十八道菜,就算每道菜只是品尝一口,相信大家也是可以吃饱的!”
“既然如此,何必总是留恋眼前的菜品呢。与其对过去的美食恋恋不忘,倒不如期待一下接下来的美食,大家说是不是呢?”
话毕,苏辰笑着拍了拍手。
服务员们早已从耳麦中接到了指令,纷纷走向门外的备餐点。
这些服务员,各个都穿着红色的旗袍,头发盘起来,化着很标准的淡妆,如果从远处看的话压根分不清谁是谁。
片刻,第一位走出的服务员回来了。
她的双手捧着一个小木盘,盘中则是放着一个小盅。
陶瓷盅的表面雕刻着华夏的图腾——五爪金龙,通体金黄的盅看上去有种富贵的感觉。
“这是来自华夏闽菜系中的一道名菜,佛跳墙。”
苏辰没有急着走,在刚才离开厨房的时候,他已经将接下来的工作吩咐好了,为了稳定一下现场,这里他还得多停留片刻。
也正如苏辰所说,所想。
当新的菜品端上桌后,果然没有人对于不能吃到足够的樟茶肥鸭感到不满了,大家纷纷好奇的看着面前的这个小盅,有几个性子急的宾客已经直接打开了盅盖鼻子凑过去开始闻了起来。
“佛跳墙,还有一个名字叫做福寿全。”
苏辰不紧不慢的说着,现场导演也十分给力,立刻挥了挥手,便有一位翻译拿着话筒开始了翻译工作。
“相传这道菜是在清朝道光年间研制出来的,在一次文人宴会中,此菜盅盖掀开,肉香四溢,便有人即兴赋诗:坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”
“从此,这道菜就有了佛跳墙的名字。”
“之后,考虑到信仰的问题,此菜更名为:福寿全。”
通过翻译,宾客们得知此菜的由来之后纷纷点头,更是下意识的打开了面前的盅盖。
嘶.
果不其然!
当所有人都把盅盖打开之后,荤香四溢,那种说不出来是什么肉的香味顿时飘散在了宴会厅之内!
就连一直守在四周拍摄和其他的工作人员,也是忍不住喉头耸动,眼巴巴的看着大家手里的小盅。
这也太馋人了吧?
每个华夏人可以说从小就听说过佛跳墙这道菜的大名,但是真正吃过的人压根没几个。
虽然现在很多超市里,都开始出现了一些名为佛跳墙】的预制菜,就是一个大锅,里边儿冷冻着一锅汤,汤中大约包含着诸多食材。
但是作为地地道道的华夏人的话,对于这种东西往往是嗤之以鼻,大家心中都会有这么一个想法:麻辣烫我可以吃预制的,但你这个佛跳墙玩儿预制,这纯纯的就是在开玩笑了。
此时的苏辰,相当于是接替了凌舒屿的工作。
“这道菜中用到的食材很多,其中包括了鱼翅,鱼唇,刺参,干贝,鲍鱼,鱼肚,冬菇,火腿,肥鸭,肥母鸡,猪蹄尖,鸡胗,羊肘,猪肚,冬笋,猪蹄筋,萝卜,鸡蛋。”
苏辰一口气报出来十几种食材,说的那些宾客们目瞪口呆,说的他身边的翻译一脸懵逼。
苏老板刚才读古诗的事儿就不跟您计较了,现在这么干为难我是吧?
想让我失业?
直播间的观众也是乐的哈哈笑。
“苏老板这报食材名字就跟说贯口似得.”
“该说不说,这些食材随便拿出来一个都是可以达到提鲜的效果的,一次性都用在一起,这不得原地起飞了?”
“有没有活的胡建人说说,福寿全是不是真的要用这么多食材?”
“我是胡建人,我可以证明:我们平时也吃不到这玩意儿的!”
在那些老外的心中,美食美食,就是美妙的食物,而且一般来说他们都是对单样食材变着法的烹饪。
比如牛肉,会做成烩牛肉,烤牛肉,炒牛肉,煮牛肉,但是很少人会将各种食材搭配在一起进行烹饪。
两种三种还算正常,一次性搞十几种,这就有些离谱了!
不仅如此。