第二天齐渊和刘洪图很早就要出发了，陆嫣特意给他们做了豪华版的鸡蛋灌饼，用油纸包成个卷在路上吃。本来齐渊是想骑马的，但他还带着一群上了岁数的老郎中，没办法只能坐马车了。坐车也有坐车的好处，可以吃东西还可以多带点吃的。
因为他们不带陆嫣，临走前陆嫣又絮叨：“春天了，野菜都开始长了，你们去了以后不光要施粥，最好派几个差役或者雇几个老百姓上山摘野菜去，回来用水焯一下凉拌了和粥一起发，嫌麻烦直接扔到粥锅里也行。”
不能光喝粥，还是得补充点维生素才能快点好起来。
刘洪图听得好笑：“你这鬼主意还挺多。”
陆嫣：“我可是穷过来的，没人比我更懂怎么不花钱吃好饭了。还有，你俩中午饭我也安排好了，到那你们就知道了。”
还没等两人问怎么回事，马车已经启程了，齐渊和刘洪图两个人坐在车厢里，动作一致地掏出油纸包好的鸡蛋灌饼，撕开油纸，咬了一口。
陆嫣做东西，说豪华版就是豪华版，一点不掺水分。柔软的饼皮中间灌着一个更加柔软的鸡蛋，里边夹着甘蓝叶子、土豆丝、鸡柳、里脊肉片，一口下去有面有蛋有菜有肉，层次十分丰富。早起刚烙的饼还是热的，刷的是甜面酱与辣椒油，酱香浓郁微微辣，吃起来十分过瘾。
刘洪图边吃边感叹：“陆掌柜做的东西是好吃，要不人家陆记能发展的这么好。”
齐渊边吃边点头：“陆姑娘是很能干。”
“我当初因为陆掌柜，还和我女儿吵了一架。”刘洪图摇了摇头，好笑道：“现在想想，我女儿当时说的也没错。”
齐渊好奇：“你们当时说什么了？”
“其实也不是什么大事，当时我就是随口感慨了一句可惜陆掌柜不是男子。”刘洪图说：“我女儿就急了。她觉得默认男子比女子强就不对，陆掌柜比我看重的大多数男子都要强。我当时不以为意，我现在觉得她说的很多，陆掌柜不止比我看重的大多数男子都要强，她可以算的上是我认识的年轻人里最厉害的了。”
“我认识她的时候就知道她能干。那时候她每天天还没亮就起来，做东西早晨去镇上卖，没有抱怨过一句，每天都是开开心心的。那时候我就觉得她很厉害了。”齐渊说：“后来听说她控制疫病的法子是她想出来的。她比我想象的还要能干。”
“不只是这些。”刘洪图说：“她从村子里搬来县城不到一年，把陆记食铺经营的红红火火，赚了不少钱，一转头又敛了几个年轻人一起在西平镇买了个温泉庄子，冬天种瓜果，挣的是盆满钵满。我认识的年轻人，没有一个可以做得像她这么好，无论男女。”陆嫣卖人情的事都不说了，在刘洪图心里从一个能干商人变成半个幕僚，这需要多高的情商与应变能力？
齐渊终于知道陆嫣寄到京城去的瓜果是怎么种出来的了，恍然大悟：“原来如此！她那庄子在西平镇？”
刘洪图点头笑道：“那可不？她死活要去西平镇就是想去她那庄子里看看，那可是她半条命根子。”
齐渊了然，也跟着笑起来。
两人把手里的鸡蛋灌饼吃完，也不再聊陆嫣了，换了个话题聊正事。
齐渊放低了声音：“刘大人，我来恒州一趟可不止是赈灾，你明白我意思吧？”
刘洪图捂着嘴轻声说：“我明白，您要能给恒州换个知州，我代替整个恒州百姓跪您的大恩大德了。”
齐渊微笑：“来都来了，总不能白来一趟。还要仰仗各位配合了。”
两人对视一眼，心照不宣地点了点头。
闲聊间，马车已经到了开源镇。开源镇疫病情况不容乐观，开源镇并不大，下辖十几个村子，每个村子都有疫病，镇上情况也不算太好。
不过管理的还是井井有条的，划出了一大片病区，染了病的人都要到病区里去，没染病的不允许接近病区。病区里又按照陆嫣的计划划分了重症区、轻症区、观察区，病区外围还设立了隔离区。重症区顾名思义就是安置那些病的无法自理需要家人照顾的病人，轻症区安置染了病但病情不严重还能自理的病人，观察区安置那些染病又治好了的人，要在观察区待够五天，确定不会再复发，才可以当初病区，但也不能走远，要到隔离区去。隔离区住的是治好的病人和照顾病人但还没染上病的病人家属。随着治疗时间增加，重症区的人越来越少了，观察区隔离区里的人越来越多了。
病区里还设立了专门的洗漱点、放饭点，这一片规划的条理清晰，郎中们戴着口罩手套穿着防护服快步穿梭在病区里，忙中有序，一点都不乱套。
京城来的郎中们看到这景象都有些惊叹，一个个忍不住感叹。
“这个好！这个好！”
“这是谁想出来的？先生大才！”
齐渊也忍不住问：“每个镇都是这样吗？下边的村子也是这样？这也是陆姑娘的想法？”
刘洪图点点头：“每个镇都是，村子也差不多，简单一些，条件没这好，但功能分区是一样的。都是陆掌柜的想法。”
“好好好！”齐渊也忍不住夸赞了：“太好了！陆姑娘真是大才啊