耗时一共二十二天，北街分店已经完全整修完毕，所有的桌椅板凳，锅碗瓢盆，都已经买好了，一百两银子用的一点不剩。
招牌也已经挂上去了，萧毅他们三兄弟，已经完全熟知了各种小料，还有码子的炒制，还有煎饺炒饭的技术也已经掌握了火候，能够包揽厨房一应事宜。
跑堂伙计也已经就位，他们穿上姜岁专门准备的绣着萧记字样的衣裳，整装待发。
而西街总店这边，则是在北街分店装修的空档，也对外做足了营销工作，现在大家都知道北街开了萧记分号，住在北市的客人们，再也不用跑老远过来吃粉面了。
而且，分号开张，有福利，那边开业也会有舞龙舞狮表演，图个喜庆和吉利，也好好热闹一下。
新店开业，姜岁连夜做了好几筐韭菜猪肉馅饼免费送，也有免费的豆腐脑喝。
只是，这韭菜猪肉的馅饼是限量的，人手一个，送完即止。
很多客人都是冲着福利去的，北街开业这天，西街这边少了许多人，所以，姜岁就和萧鹤川以及萧兰兰去了北街帮忙。
宋娘子又特意和簪坊请了假，过去给萧勤他们打下手。
自从他们在济州稳定下来以后，宋娘子和萧勤之间的感情也逐渐升温。
萧勤经常买了糕点，有空的时候就送到簪坊给宋娘子，有时候宋娘子做簪花的时候，回家晚了，萧勤就特意去接她们母女两个回家。
两人如今都心知肚明对方对自己的心意，其实，就看萧勤什么时候开口了，宋娘子是愿意和他重组一个家庭的，一来，两人情投意合，二来，萧勤对絮絮很好，絮絮也很喜欢萧勤。
远哥儿就不用说了，老是念叨着絮絮妹妹，两个孩子都是一个缺少父爱，一个缺少母爱，刚好宋娘子和萧毅能满足两个孩子对于父亲母亲的幻想，就差临门一脚了。
萧家人也是大力支持萧勤和宋娘子在一起的，只是萧勤想要努力攒点银子，到时候才能有钱自己租个小院子过日子，养育两个孩子。
北街开业，齐修远和陆尧又叫了书院一大帮同窗来捧场，这一次可不能不给钱了，白云书院学子们来萧记吃粉面，只要穿着白云书院的衣裳，一般萧母他们都会给便宜点，再送碗豆腐脑什么的，算是给萧鹤川增加点人缘，他在书院也就能更加如鱼得水。
苏宴清照例送来了开业贺礼，只是令人意外的是，还有一份贺礼也来自苏府，是苏夫人身边的嬷嬷亲自送来的。
一个翠玉白菜的摆件，白菜谐音摆财，摆在那里就能招财。
她这贺礼，直接让萧家人有些受宠若惊了，尤其是萧兰兰，有些激动又有些慌张。
苏夫人这意思，是已经完全接受自己了？
没错，萧兰兰在女学的表现可圈可点，她勤奋好学，人又聪明，懂得变通，女夫子们都对她赞不绝口。
苏夫人很关心萧兰兰在女学的表现，经常找人问着，自然也知道她的能力是优秀的，问着问着，每次得到的答案都是满意的，她对兰兰也就愈发满意了。
这一次送来贺礼，也是经过深思熟虑，算是她对萧家人的一种暗示和诚意。
既然能皆大欢喜，那何乐不为呢？只要兰兰能和所爱以后有未来，她们也就不在乎苏夫人之前的那些无礼的举动了，退一步海阔天空。
北街这边的小食店，对于萧记的强势入驻是非常担心和紧张的，萧记太火了，根本压不住他们，而且他们还有苏家做靠山。
苏宴清每次进出萧记都是大张旗鼓的，大伙都不是瞎子，知道萧家和苏家交好，都选择不和苏家交恶，只能忍气吞声了。
他们也不敢找茬使绊子，萧家幼子鹤川又在白云书院念书，以后要是真的青云直上了，他们更加惹不起。
舞龙舞狮，炮仗齐鸣，北街店门口那叫一个热闹，围满了看热闹的人群。
完成剪彩仪式以后，就正式开始进客，这个店铺比西街还要大些，能放八张桌子，大家陆续进场，姜岁把提前准备好的韭菜猪肉馅饼给大家派发，萧兰兰则是准备热豆腐脑。
这个韭菜猪肉馅饼也是一绝，这个酥皮一层一层的，吃着又香又酥，里面那个馅料和煎饺是一个馅料，所以吃起来的滋味那叫一个好。
立马就有客人表示，这个馅饼能不能以后也做来卖，用来当早餐吃，配一碗汤粉汤面，简直不要太美味。
既然反响好，姜岁自然是愿意卖的，但问题是，她们家人手是真不够啊。
作坊那边，已经晒好了足够的红薯粉条，这些豆腐脑都是他们新鲜做好送过来的呢。
好在作坊不需要天天磨红薯淀粉，不然还真搞不了这么多东西。
面对客人们的起哄，姜岁也是很大方的站出来回应:
“大家伙喜欢我们萧记的吃食，是我们的荣幸，也是对我们萧记的肯定，只是如今我们人手实在是不够用，这个馅饼怕是要过段时间才能上了，不过，等我们这边稳定下来以后，我们一定把这个馅饼给大家做起来，价格也不会太贵，而且后续，我们还会推出砂锅粉，味道也是十分不错的，喜欢吃辣的和重口一定都会喜欢，大家敬请期待吧！”
姜