甭管什么菜，一上来，先看色，所谓“色香味俱全”，才能称为一盘好菜。这菜，唔……”
“油色透亮，红彤彤地令人欣喜。”仁爷一边说着，一边凑到了盘前，闻了一闻，点了点头：“这香，辣而不呛，光是这两样，今天的这盘菜，至少是一灶的水准。”
“真的假的？平日里，这麻婆豆腐不都是三灶的活吗？”
这三昧楼的厨师分级，在不知不觉地时候，也被流传了出去。
主要是曹魏把这些厨师的信息，都贴在了大堂，还直截了当地告诉了食客，入这三昧楼，吃这炒菜，最少，都是能上三灶的厨子。当然了，也不是没有更厉害的，能不能点着更厉害的厨师，就看你的运气了。
或许有人会问，那凭什么别人吃一灶的，我吃三灶的，同样的钱，那我不亏了吗？
曹魏对此的态度是，爱吃不吃，第一家，就是这么嚣张。