山一西，无影腿付老头儿的家里……因为付老头过七十四岁生日，请了好多客人，把风小叶也给请了来，
叫说山一西人的菜么，基本上都是比酸菜还酸，风小叶是不习惯吃他们的酸席，只是没事儿去逛一下罢了，因为他最近打算去看一下黄河的壶口瀑布，正好顺路了，
农村人要是办点儿什么事情，屋里面没那么多地方可以开席的，都可院子里面摆桌子了，……风小叶被请在首席，和付老头儿并肩坐在一起，
叫说这一桌儿上，都是付老头儿那一代的老人，一些老朋友，还有村子里的长老了，就他一个年青的……
风小叶瞅瞅这个席面儿……
叫说一般过寿的，都是整寿才大办的……至于说付老头儿为什么办七十四岁的寿席还办的这么大，……因为上回付老头儿病危，差点儿死了的那回，虽然是让风小叶一壶药给救回来了，然而风小叶说，他的那个保命汤，只能续一纪的阳寿，再往后就不行了，也就是说，付老头后面的日子，也都是有数儿的了，……付老头儿寻思，反正自己也没几年了，活一天老一天，过一天少一天，干脆就年年都给办的热闹点儿好了……
当然了，寿宴上面么，自然少不了寿桃寿面，寿材寿衣什么的了，……开玩笑的，
不过付老头说，已经到了这个岁数了，也就不怕死了，……何况自己哪天死都已经提前知道了……
叫说付老头家现在已经是四世同堂了，孙子孙女们轮番的带着才学会说话的重孙子上前来给太爷爷祝寿，……风小叶也就大剌剌的坐在旁边儿，一同接受人家的朝拜……
“祝太爷爷福如东海，寿比南山……”
“好好好……”（笑）
风小叶在旁边儿，也就笑笑，……至于那种祝寿词，他自己可是说不出来的，要是自己说完了又办不到的话，那不是难看么？
当然了，来给祝寿的，管怎么样儿的，多少寿礼也得办一分儿，……风小叶拿了两粒药丸出来，
“这是？……”
“这个东西呢，本来是给我自己准备的，不过我估计没有三五十年的，感觉也用不上，……它的作用么，没有什么还魂续命的功效，老头子，将来哪天，你要是感觉自己不行了，实在是撑不过去了，来的太突然，一点儿办法没有的时候，吃一颗，它可以把你身体上剩下来的最后的那点儿精神，都一下子给你全部施放出来，这样，这一口气儿，还能再舒服个三五日的，能让你从容的把后面的事儿给安排妥了，没什么牵挂了，……但是你要是没灾没病的人，吃了这个药，精神了三五日以后，精神泄尽，也得准完，所以，另一颗，是解药，你吃完了要是后悔了的话，三天之内，把解药吃了……”（叶）
“噢，好的……”（点头）
付老头儿点点头儿，把药收了起来，然后端起了杯子来……
“来，大家，来……”
然后众人也都举起了酒杯来，……看看风小叶没有端杯子……
“风老弟呀……”
“噢，我不喝酒的，”（叶）
“这个，你看……”
……
旁边儿人瞅瞅，心说，人家老寿星主动给你敬酒你都不给人面子……而且付老头还管他叫“老弟”，叫说这什么辈份啊？……众人瞅瞅，心里面都有点儿不自然……
……
“真的，一滴不能沾，（笑，摇头，）……酒能破我的功夫，”（叶，笑，）
“噢……那喝点儿别的也行，饮料你要什么？”
……
旁边的众人一听……叫说付老头是练武的，这可人人都知道，在席的那些个老朋友，中间自然也有好些是练武的了……一听风小叶这么说话，八成也能猜到了，风小叶应该也是练家子，而且可能很厉害，所以才被付老头儿请坐了首席……
付老头儿的一个才上中学的孙女上前来挨个儿的敬酒，看看风小叶被她爷爷如此称呼，就上来问，说，我是应该管你叫爷爷，还是叫叔叔好啊？
“呵呵，叫叔叔就行了，”（叶，笑，）
……
菜还在流水般的往上上呢，这时候一盆鱼汤端了上来，……用的真是盆啊，一个能洗脸用的那么大的一个铜盆，装了好大一盆汤，
“来，尝尝这鱼汤，我们这个村儿的特色……”
看看那鱼汤的颜色，焦黄，上面漂了一层油，还有辣椒，……风小叶尝了一口，果然，酸极，
“呵呵呵（笑）……辣鱼汤么，还是以白色的最为好，文火慢炖，颜色像米汤那样的，比较稠的那种味道最佳，肉都像化在汤里了一样，骨头都是酥的，都可以嚼的，吃起来，在嘴里面，感觉很有胶质的，微微有一点儿沾牙的最好，而且由其作料不要放太多，不然就把鱼的鲜味盖上了，你这个鱼就做腌了，汤都发黄，……”（叶，笑，）
“哎，风老弟，你会做，……后边儿厨房里还有鲜鱼呢，你给整点儿呗，”
“呵呵，要是现在做的话，得晚上才能吃得上……”（叶，笑，）
……
说笑之间，一个人走到了桌子旁……
……
“你