天色黑下来的时候，饭菜终于上桌了，小五捏着根香去院子里放炮竹，这还是王掌柜让人捎过来的。
这边的规矩，过年的时候，饭前要放炮竹，至于原因，已经没人能说得清了，只知道有这样的习俗。
这会儿已经有断断续续的炮竹声传来，证明，已经有人家开饭了。
小五点了引信，转头跑到廊下，捂着耳朵等着炮竹声响。来回三趟，空气里漫出一丝硝烟的味道。
先送了病号饭，大家才围坐在一起。
六荤六素十二道菜，冷热参半。红烧肉、大肘子和猪头肉必然不会缺席；还有清口的小炒和翠绿的青菜。
不管是什么菜色，一定要有鸡有鱼才算圆满，以期望明年可以大吉大利，年年有余。
胡老汉抱来一坛藏了一年的酒，过年嘛，怎么能不喝两口呢？
胡老汉端起酒杯，像模像样的站起身来，清清嗓子提醒大家要静一静，看样子是有话要说，处于礼貌，大家静坐等待。
“开吃！”
就这？
起了半天势，拿了半天腔，结果就说个这？
老田和文师傅惊呆了，不是，胡家就不能有点靠谱的吗？行吧，这里是你家你说了算。
不管是有点儿什么幺蛾子吧，总算是可以开席了。小四作为主厨，文师傅也在，难免有些紧张。边吃还边观察文师傅的面色。
观察了一阵儿，发现文师傅每个菜都尝过了，也没有什么不高兴的样子，总算是放下心来，快乐干饭。
女人们都不喝酒，吃过饭就去西屋的炕上窝着，嗑着新鲜出炉的瓜子，再来点儿小麻花或者馓子，喝着冰糖雪梨水，好不惬意。
文小点已经许久不曾这般清闲了。自从跟着爷爷出逃，她就是那个要照顾两人饮食起居的人。从前她也是群仆环绕的小姐，变故一夜之间就来了，那些曾经与她交往甚多的人，也好似变了一个人一般，陌生的很。
颠沛流离了两年，总算有了一个落脚的地方，也有了难得的安稳。
她挂心爷爷，时不时就要去看一看，李氏拉住她。
“别操心了，大过年的，你也歇歇。文师傅那边儿有小四看着呢，有什么事儿他会来喊人的。”
文小点也不好再坚持，就随主意做好和张莲她们先聊天。
饭堂里，炭盆里的炭火很旺，稍远处的窗户开了一点，也好通风。
男人们推杯换盏，喝酒吹牛。只是文师傅和老田到底年纪上去了，也不敢让他们多喝，倒是胡老汉父子四个，你来我往的，喝得挺开心。
老田拽拽文师傅的衣袖，凑近了些小声嘀咕。
“哎，厨子，我看胡家那二小子，看你孙女儿的眼神不对啊，是不是有什么情况？”
文师傅看看一脸满脸八卦的老田，又想起上次那事儿。
“他是说要娶小点。”
“这小子行啊，平时看着不吭不哈的，悄摸摸的就给自己找了个媳妇儿啊。”
“我还没同意呢。”
“我说厨子，我知道你家大业大，可那都是过去的事儿了。就算是有朝一日都能拿回来，那也得成了才行啊。”
老田举举酒杯，跟文师傅喝了一个。他是真心觉得两个孩子不赖，也有心牵线，不过到底不是自己的孩子，说话也只能点到即止。
“你是对……没信心？”
话没有说明，不过文师傅朝东边看了一眼，说的是谁自然不言而喻。
“有没有信心的，小点一个女孩子，总是跟着咱们颠沛流离的总归是不好。咱们做的可都是九死一生的事儿，这脑袋都别再裤腰带上了。
你家就剩这丫头一个了吧？难道这个也要搭进去？”
老田一个孤家寡人体会不了那厨子是什么心情，但是看着师门被屠的他，又能比他好多少呢？
有时候，一旦上了船，就下不来了。
文师傅许久没说话，只是定定的看着酒杯发呆。
小四热了第八次菜回来，就见师爷那失了魂的样子，只觉得是他喝多了。
“师爷，我扶你去休息吧。”
还没有变声的童音，拉回了他的思绪，眼睛里闪过悲凉。
“我没事，就是想起些事儿。”
小四在文师傅面前最听话，也不再多问，只给他夹了两筷子菜。
老田也不再多说，拉着小五考问他前阵子教的草药。
不过小五记性好，也不怕他问。一老一小你来我往的不亦乐乎。
小五：放过我吧，我还是个孩子啊。
胡老汉还在跟儿子们絮絮叨叨，胡家人的酒量都不差，再加上还要守岁，自然也都有意控制着。
一直到菜热到不能在热了，这才下了酒桌。老田要回去守着病人，文师傅借口说跟老田年纪相仿要跟他聊天，也一块儿去了。
胡家大小六个男人到西屋的时候，李氏三个人聊得正开心。
“媳妇儿，你们聊什么呢？”
胡兴首先走过去跟媳妇儿说话。
“说恩阳的亲事呢，说是日子定在了三月。”
“那还早呢，来得及。”
胡兴想了想说，觉得时间还是很充裕的