两位大厨终于如愿以偿吃到了麻婆豆腐。
片刻之后，一盘菜见底。
“怎么样，能卖得好吗？”赵掌柜问。
“掌柜，一定可以……”孙大厨抢先说道。
苏秀娟开始教两位大厨做菜。
这一次她做菜的时候，两位大厨一直在旁边观摩学习，所以，她不用再展示，两位大厨直接上手。
只是，十几块豆腐之后，张掌柜的舌头发麻了，味道还是不尽如人意。
“苏娘子，怎么回事，上次那道菜挺好上手的？”赵掌柜问。
孙大厨和张大厨急出一头汗，甚至开始自我怀疑。
“是不是酱料的问题……”苏秀娟说道。
“酱料……”赵掌柜疑惑地问。
“因为最后的酱料我用的是我自己的，而两位大厨用的是他们自己的酱料……”苏秀娟解释。
“那再试试……”
于是两位大厨又做了一遍，这一次最后那步炒酱的时候用的是苏秀娟的酱。
赵掌柜品尝之后，微微点头，“嗯，就是这个味道，终于对了……”
两位大厨品尝之后也频频点头，认为味道对了。
“苏娘子，你不能藏私啊！”赵掌柜道。
苏秀娟道，“这个酱料之前在辣白菜的时候也用了，似乎没有特殊效果，没想到这道菜效果明显……”
“您这种特殊酱料要多少银子？”赵掌柜问。
他知道，有一些秘制酱料都是无价的。
苏秀娟现在缺的是银子，对酱料并不准备保密，坦然道，“和这道菜打包卖给您，六十两银子……”