第二天说要给谢羽辰做海鲜大餐，那就是真的要做！ 中午许玲珑简单的用几只虾子，弄了清淡的鲜虾粥，搭配一些清爽的小菜和凉拌菜。 中午两个人倒也是将许玲珑做的那一小锅鲜虾粥给吃完了。 下午许玲珑则是去了一趟玻璃工坊，看看玻璃烧制的情况。 同时解答一些工匠师傅们在烧制烧制玻璃过程中产生的疑问！ 完了，坐着马车先是去东市看了看玲珑堂东市连锁分店的经营情况！ 是的，东市！ 经过几个月的发展，有了北域小县城那边储邵美手下的商队运送过来的第一批货物，和这边工坊生产的第一批产品。 两边相总和，总算是将开店最开始那一段缺货的时间给平稳的度过了。 后边有着工坊的支撑，西市的玲珑堂便不再会发愁货物的库存问题了，甚至到了后边逐渐发展开来。 工坊不断有许多外边的工匠，听说许玲珑他们的玲珑坊给的工钱比其他的多上一截，便都往着玲珑坊涌了过来。 那段时间，玲珑坊便经过了各种考核之后扩招了不少的生产工人。 是以，这不仅供应上了西市玲珑堂连锁分店所需，居然渐渐的开始库存积压了！ 许玲珑一看，这肯定是不太行的。 于是，便将打算延迟等到玻璃制品第一批完全达标之后再开的玲珑堂东市连锁分店给提前开业了！ 现在那里边卖得自然还是之前的那些东西，不过许玲珑忙里偷闲又塞了几样护肤品进去就是了。 东市和西市不一样，走的是高端路线。 是以，东市专供的货物在工坊的库存没有积压的可能之后，许玲珑便专门将技术最好的一群人给单独的同其他人隔开了，开更高的价钱做东市玲珑堂连锁分店的产品专供。 不仅仅是这个玲珑阁，便是玻璃工坊那边许玲珑其实也划分开来的了！ 总而言之，许玲珑下午将东市和西市三个连锁店打的情况都一一查看，确定没有经营问题之后便直接打道回府了！ 这样一圈儿下来，时间其实也不算太早了。 基本是将近酉时一刻（下午五点十五分左右）了，这个时候回去时间刚好足够来做答应谢羽辰的海鲜大餐！ 最先处理的肯定是简单的清蒸螃蟹，这个将螃蟹处理好了直接上锅蒸就行了。 主要还是吃的时候，那个蘸料混着蟹黄那些才是好吃的！ 不过蘸料的准备，也不是很难。 他们家里也是弄过好几次了，许玲珑干脆就将清蒸螃蟹和蘸料的事情完全交给了青玉去处理。 她自己则是拿出了刚才在回来路上买的一堆小龙虾，看着钳子还在不停扭动的小龙虾，许玲珑的眼泪就十分不争气的从嘴角流了下来。 小龙虾的做法，那可是真的多啊！ 特别是她最爱的麻辣小龙虾！那一口下去，真的是一个满足！ 不过考虑到谢羽辰，以及这一世不怎么能够吃辣的体质，许玲珑最终没骨气的选择了蒜蓉小龙虾。 许玲珑一边含泪告别麻辣小龙虾，一边开始处理这些小龙虾！ 其实蒜蓉小龙虾，严格说起来她要做的是蒜蓉龙虾尾。 毕竟要考虑到谢羽辰是新手上路，可能不大会吃虾还有螃蟹，以及昨儿带回来的一系列带壳的海鲜。 是以，许玲珑打算将除了螃蟹以外的，所有带壳的海鲜能够最大量的处理就处理了。 反正还有那么多的时间，给谢羽辰他适应怎么吃那些海鲜，慢慢来、循序渐进就行！ 将小龙虾全部清理干净，只剩下被洗刷干净的虾尾。 便可以准备下锅了，作料那些许玲珑已经叫石七从旁协助处理完成了。 在锅中倒入适量的清水烧开之后将处理干净的龙虾尾放入，焯水七八息（一息二十一秒）后捞出过一下凉水，控干水份。 然后在锅里倒入适量的油，放入花椒，葱末，姜末炸至微微焦黄捞出。 之后将剁好的蒜蓉先放三分之二，炸至蒜香浓郁，蒜蓉金黄。 紧接着将控干水份的小龙虾尾倒入，加入适量盐，蚝油，生抽，鸡精等进行调味。 翻炒几下之后，倒入适量的啤酒。 最后文火煮一刻钟（十五分钟）左右，再把剩下的三分之一蒜蓉倒入。 翻炒几下即可关火，出锅！ 霎时，一碟红彤彤香味扑鼻的蒜蓉小龙虾尾就做好了！ 当然，说好的是海鲜大餐肯定不会只有简单的清蒸螃蟹和蒜蓉小龙虾尾两道菜。 说好的是大餐，那没有七八样硬菜和汤品哪里能行呢！ 先将几样海鲜硬菜做好，什么蒜蓉粉丝蒸扇贝、文蛤蒸蛋、粉丝青口、酱爆章鱼、沙姜焗盐花螺、鲍鱼红烧肉等等都给做好之后，这天也逐渐黑了下来。 大菜都做完了，就剩下最后的清口小汤了！ 考虑到现在的季节和天气，许玲珑直接没有任何犹豫的选择了清热解暑的冬瓜双花海鲜汤！ 八月份，正好是冬瓜成熟的时节，此时的冬瓜便是最为便宜的时候。 至于海鲜，那是不要钱的！ 是以，这道冬瓜双花海鲜汤所用食材基本等于白嫖，虽然白嫖不是很好，但许玲珑也不是故意的。 主要是这些海鲜，在大景是真的没人要！ 就和当初那些猪下水一样的待遇一般！ 将花蛤去掉一半的壳易于一会儿的清洗，冬瓜去皮切块。而后锅中适量的清水，下入冬瓜和姜片先煮一刻钟左右。 这其中的时间可以将花蟹宰净、花蛤洗净。 等冬瓜煮软后，直接下花蟹和花蛤稍滚片刻，下盐油调味即可出锅了！ 如此，满满一桌色香味俱全，各种味道的海鲜大餐就集齐了！ 从前菜的凉拌蚬子肉，到中间的几道分量十足的正菜，以及最后的清热解暑的冬瓜双花海鲜汤，