一旁的男人气的鼻毛都出来了!
他就知道她是个不成事的!
一上来就跟人家说,能便宜!不砍价的才是傻子吧!
“大妹子……你这个也太便宜了,3毛,你都要的话,三毛给你……”
“1毛……”刘悦淡淡的开口。
“……哪有你这么砍价的。”胖大姐尴尬的一笑“那就两毛吧……”
“1毛”
“行!一毛就一毛,我也是看你漂亮,不然我自己带回家吃也不买一毛啊!都要嘛”胖大姐也不想多说什么了,拿着绳子就把几个东西绑在一起,然后用秤一称。
10.5斤。
四个猪耳朵,四根猪尾巴。
胖大姐还把秤往她面前送了送“看一下啊,对吧,10.5斤,11斤还差点。你就给一块钱吧。”
“行”刘悦从口袋里拿出了一块钱递了过去。
笑着将东西装进了菜篮子里。
“那行,明天记得来啊!”胖大姐笑着冲她挥了挥手。
一旁的男人走了过来就来时数落“5分钱也是钱啊!说不要就不要……你是不是傻!”
“你行你来啊!做事情的时候看不到你!怎么一没事情了那里都是你啊!”
“烦死了!闭嘴吧!”
……
“婶子,这个东西真的好吃嘛?”梁博看着猪耳朵猪尾巴上的毛,就开始反胃。
“大表哥!就没有我妈做的不好吃的东西!”陆小雪信誓旦旦的说道“既然我妈说了能吃那里一定能吃!”
“对!妈妈做饭最棒!”陆软软跟着附和,大眼里都是期待。
梁博不敢认同,但是他尊重每个人的口味不一样。
又走了一会,刘悦有些累了,十多斤的篮子确实有些沉。
走两步她就停下来了。
突然手上一松,梁博将东西提了过去“婶子,我来吧,我都在这呢,你咋不让我来提……”
“那行,我实在有点拎不动了……”刘悦点了点头,刚直起身子,眼前就一黑,耳朵也跟着嗡嗡的。
过了好一会才缓过神来。
她吃的也不少,营养都被孩子吸收过去了,导致她有些营养不良。
“妈妈,你没事吧?”陆小雪扶着刘悦的手,眼睛里满是担忧。
刘悦摇了摇头,笑了笑“没事,就是起的太快了,有些头晕。”
“晚上要舅奶奶给你看看吧,”陆小雪不放心的说。
“行……”刘悦也没有拒绝。
一行人很快就到了家。
刚准备开门,陈大妈的儿子,陈亮就骑着自行车准备出门了。
看到刘悦还笑着冲她点了点头。
刘悦冲他笑了笑,开门进了屋子里。
“好了,你们现在有事情做了……”刘悦从抽屉里拿出了两个夹子“来吧,夹猪毛吧!”
一个夹子塞进了梁博的手里。
一个则塞进了朱文安的手里。
处理猪毛之前,要用温水先泡一下,这样猪毛才容易被连根带出来。
梁博为了一口吃的,他认了,坐在凳子上就开始拿着夹子夹猪毛。
眼睛都快看成斗鸡眼了。
刘悦不知道从哪里找到了一个塑料,用火把塑料一烧着,塑料就融化了开始滴答滴的。
刘悦赶紧用筷子把这些融化了东西卷在一起,往猪耳朵里一塞,等它冷却了之后在用力的一拔!猪耳朵里的毛就被拔的一干二净!
用这个办法将四个猪耳朵都处理了。怕不干净还用刷子里里外外的都刷了一遍。
她这才放心了。
“婶子,这个猪尾巴要是不好吃,你都对不起我……”梁博都快哭了。
两个猪尾巴他拔了快一个小时!眼睛都看红了!
刘悦哈哈一笑,将手上的手擀面递了过去“我保证一定好吃,你吃了还想吃!”
梁博颤巍巍的接过刘悦递过来的面条。
只是一口,他突然就信了刘悦说的话。
明明只是很普通的面条,就是比他吃过的都要好吃一点。
嗦了两口,一碗面还没回过神就进了他的肚子。
“婶子还有嘛?我还要吃!”
“还有,你自己盛!”刘悦在处理猪耳朵跟猪尾巴。
大锅烧水,冷水下猪耳朵猪尾巴,加上姜片,水开后煮出了血沫,就可以把猪耳朵拿出来了。
焯水之后,刘悦还是把猪耳朵拿出来洗了一下。
接着就是炒糖色,白糖,桂皮,八角,花椒……刘悦看了一下自己买的调料,似乎没有花椒,就改成用干辣椒。
锅里烧油,放入一把……刘悦看了一下十多斤的东西,又加了两把下去。
变成焦糖色,然后加开水,水加到锅三分之二的位置,加入桂皮,八角,姜片,干辣椒,然后放猪耳朵猪尾巴,之后再加老抽,盐跟味精。
盖上锅盖焖煮一个小时。
刘悦刚准备走出去透透气,想到自己好像忘记加黄酒了,又走到大锅前,加了一碗黄酒。
这才又把锅盖盖上了。
夏天的厨房闷热的不像话,根本待不下去。
只是这么