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第23章 酱豆子(2 / 2)

吃完饭后,宋宁宁看着家人的笑容,也充满了成就感。

想起今天泡着的黄豆,时辰也差不多了,她又开始烧水煮豆子。

孙凤英在一旁收拾碗筷,不禁问道:“宁宁,你这是准备做什么?”

“阿娘,我准备自己酿酱油。”

“酱油?那是什么东西?”孙凤英听着闺女的奇怪发言,满心疑惑的看着她。

“就是一种调味料,用处大着呢,娘,你就等我做好吧,先别问了。”说完,她就把已经刷好碗的孙氏推回屋中,自己在厨房忙碌起来。

锅里咕嘟咕嘟的煮着黄豆,好闻的豆香味儿弥漫在小屋里,已经跟宋昭回屋休息的宋吉吉在炕上吸了吸鼻子,第一次觉得,黄豆还能这么香的。

黄豆煮好,宋宁宁把热气腾腾的豆子均匀的晾晒在簸箕里,等待放凉。

趁黄豆放凉的功夫,又将家里的混合面粉放入干净无水的锅中翻炒,小火炒至焦黄才盛出来。

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