说完，宋宁宁才抬眸看向餐桌的几人，只见孙凤英停下了吃饭的动作，宋昭则瞪着他的卡姿兰大眼睛看着她，宋吉吉更夸张，嘴里还有没咽下去的肉，张大了嘴巴，也定定的看着她。
没由来的被这样盯着， 宋宁宁竟觉得脸颊有些发热，这也是她来到这个世界后，第一次这样明确的说明自己的想法。
越是这样想着，她觉得她这一步越得快点执行，现在家里的山菌生意不是长久之计，而且家中也忙的过来，等她观察一周看看，如果阿娘和阿吉都能上手了，她就准备干起老本行了，毕竟这手艺在，还是用来创造更多财富才是实际。
“我决定了，我要把我的独门秘方，发扬光大，等山菌收购步入正轨后，我要去县里摆摊卖吃食!”
“现在?卖啥啊？”宋昭看着一脸激动的大妹，有点不可置信。
“当然是小吃摊，先从肉夹馍做起。”宋宁宁瞪了他一眼，自己刚才不是刚说过。
“可我们家里还得收山菌，我觉得可以等这个买卖稳定之后再说不迟，而且，家里人手也不够，能忙得过来吗 ？”
宋昭是真心的建议，他觉得大妹这想法有些不切实际。
“我赞成阿姐去卖吃食 ，这东西这么好吃，谁会不喜欢啊？”
宋吉吉又看了看眼阿娘和大哥，他攸攸开口：“现在收山菌也不用去县里送货，而且大家都采菌子，竞争压力这么大，咱们家不需要所有人都去采山菌，收获不会更大，与其浪费时间和人力，不如让阿姐去县里赚更多的钱，而且我和阿娘早上采完一波菌子，在开门收菌子就行。”
宋吉吉现在对他阿姐的厨艺就是有这个自信 ，觉得阿姐做的这个决定肯定是对的，这东西这么好吃，没道理大家会不喜欢。
“可我想的是，先攒够银子，然后再去做其他的买卖。 ”宋昭皱着眉头说道。
宋宁宁当然也知道不能意气用事，说什么就是什么，但是今天他们不是刚有了启动资金么。
看着家人各执己见，心中也开始思索起来。
她知道大哥的担忧不无道理，家里目前确实人手紧张，而且山菌生意也刚起步，需要稳定下来。
但她又不想错过这个机会，她对自己的厨艺有信心，肉夹馍的美味她坚信能吸引众多食客。
“大哥，我知道你是为了家里好。
但你想想，山菌生意虽然现在看着还行，但谁也不知道以后会怎样。
我们不能把所有的希望都放在这一个生意上。
而且，肉夹馍的成本并不高，就算一开始生意不好，我们也不会亏太多。” 宋宁宁耐心地解释道。
孙凤英一直没说话，这时她放下筷子，缓缓开口：“宁宁，昭儿，吉吉，你们都有自己的想法，这很好。但咱们得好好商量商量，不能莽撞行事。”
宋昭见阿娘说话了，也冷静下来：“阿娘，我不是不同意大妹去卖吃食，只是觉得现在时机不太成熟。”
“娘，我觉得现在可以试试。咱们可以先小范围地卖卖看，如果效果好，再扩大规模。如果不行，咱们也损失不了多少。” 宋宁宁接着说道。
孙凤英沉思片刻，说道：“这样吧，宁宁，你先准备着肉夹馍的材料，咱们这几天看看山菌生意的情况。如果确实忙得过来，你就去县里试试。但你一定要小心，有什么事就赶紧回来。”
宋宁宁见阿娘同意了，心中一喜：“好，阿娘，我一定好好准备。”
锅中的内脏和下水也煮了小半个时辰了，宋宁宁见时辰差不多，走向厨房，掀开锅盖，浓重的卤香味便扑面而来。
锅里发出咕嘟嘟轻响的猪下水也变成了诱人的红褐色。
将卤好的下水和内脏这些捞出来一些放到砧板上切成小块，而后放入粗瓷大碗里，浇上一勺香气四溢的卤汤。
那味道，跟卤肉相比，更是别有一番滋味。
厨房里，宋宁宁切了些肥肠，内脏这些也都没样都切了点，一起放在一个大海碗里。
等宋宁宁进屋，把一大海碗的内脏和肥肠放到炕桌上时，孙凤英母子三人眼睛又一次瞪大了。
这下水和内脏便宜，他们以前倒是也吃过一次，只是无论怎么清洗干净都有一股子下不去的腥臭味，今天宋宁宁买这个的时候，他们还在以为大妹/宁宁/阿姐是图便宜，但是看到宋宁宁做的这个，空气中都是肉和酱汁的味道，再想到刚才的酱骨头和甏肉，已经吃饱的三人，感觉肚子还能在吃点儿。
“阿娘，大哥，吉吉，你们快尝尝这个 肥肠，耙的很。”宋宁宁自己本身是很喜欢吃这些东西的，做学徒时，也没少给师傅做这个当下酒菜。
“瞧，这个便是卤猪下水。”
孙凤英母子三人目光聚焦过去，只见那卤猪下水色泽诱人，散发着阵阵香气。
宋昭小心翼翼地夹起一块放入口中，瞬间眼睛一亮。 “果真是好吃得紧。” 赞叹之声此起彼伏。
正如刚刚宋宁宁所言，这卤猪下水又香又糯，炖煮得极为软烂，轻轻咬上一口，浓郁的香味便在口中四溢开来，令人陶醉其中。
“呜呜，这个也好吃，阿姐，你这个酱汁太