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柜，放在祠堂里面就是专门留着给杀猪的人家放暂时吃不完的新鲜猪肉的。平时村里面谁家杀鸡杀鸭什么的，吃不完也不准放里面，只有杀猪的那一家可以把刚杀不久的猪肉放进去。
这也是村长想到的，因为担心村民们长时间吃咸肉对身体不好，这样一来不仅解决了猪肉会放坏的问题，还方便了村民们拿菜换肉。可以说是一举多得了。
眼前这块肉估计是他们家打算今天中午吃的，正好奶奶去的时候带了两条鲤鱼，刚好就换了。
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